На чем экономить – на чем можно экономить россиянам в 2019 году

Разных людей интересует вопрос на чем нужно экономить, а на чем лучше обойтись без экономии. 

 Однозначного ответа тут не существует, поскольку все люди разные и запросы, потребности и желания у всех, соответственно, тоже разные.

Но так или иначе, данный вопрос нельзя оставлять без ответа. 

Всегда существуют вещи в жизни, которые можно устранить без труда, хотя бы для того, чтобы появились деньги. Или потратиться один раз серьезно и основательно, но так, чтобы приобретенная вещь пригодилась на более длительное время.

На чем экономить нельзя?

В условиях кризиса большинство люди пытаются экономить практически на всем, контролируя свои расходы и сокращая количество совершенно ненужных трат. Но всем известна поговорка о том, что скупой платит дважды. Так на каких именно вещах стоит экономить во всех сферах человеческой жизни, чтобы не пришлось платить повторно?

1. Продукты

На продуктах лучше не стоит экономить. Конечно, это не будет означать, что теперь нужно начать питаться в ресторанах, заказывать готовую пищу на дом, или делать покупки исключительно в дорогих элитных магазинах. Наоборот, так делать совсем ни к чему. О чем же тогда речь?

Дело в том, что можно покупать продукты на торговых базах, торгующих оптом, ведь там стоимость продуктов уменьшена в четыре раза. Это значит, что по меньшей цене можно будет купить продуктов вдвое больше обычного. Большинство людей в условиях кризиса живут именно так. Плюс ко всему, они даже лучше питаются чем те люди, которые закупаются в привычных супермаркетах. Ведь если сравнить цены на оптовой базе и в магазине, то разница будет более чем существенная.

Состояние вашего здоровья напрямую зависит от качества вашего питания, поэтому если у вас даже очень низкие доходы, все равно нельзя есть одну только картошку с макаронами. В основе питания всегда должна присутствовать хорошая еда из качественных продуктов. Не стоит отказываться от нижеперечисленных продуктов даже тогда, когда есть ощутимые трудности с финансами:

1. Свежие овощи и фрукты.

2. Крупы, богатые клетчаткой (гречневая, овсяная, кукурузная).

3. Мясо (курица, индейка, говядина).

4. Морская рыба (два раза в неделю).

Не берите никогда те продукты, срок которых скоро выйдет или уже вышел, даже если на них есть скидки. В противном случае есть риск расплатиться своим здоровьем. Также не делайте запас продуктов с ограниченным сроком годности.

Постарайтесь отказаться от полуфабрикатов, дешевых аналогов качественных продуктов и готовых блюд. Всегда следует обращать свое внимание на упаковку продукта, на наличие полезных веществ. Лучше купить продукт подороже, зато он точно будет полезнее.

Большинство видов продуктов можно закупать на фермерских рынках, где продукты не только дешевле, но и натуральнее. Качественное, полноценное питание, состоящее из полезных продуктов, которые богаты белком, микроэлементами и витаминами, позволит вам в будущем избежать трат на различные лекарства.

2. Лекарства

Возьмите за правило никогда не экономить на своем здоровье. В первую очередь

Без каких именно лекарств не может обойтись ваша семья? Запишите их и найдите просто более дешевые их аналоги. Ведь порой неоправданно завышенными бывают цены на простые витаминные комплексы, которые просто имеют разрекламированный бренд, а по составу их можно заменить российскими копеечными аналогами. Следует подсчитать сколько витаминов и лекарств в месяц нужно для вашей семьи и всегда учитывать эту статью расходов в своем бюджете.

3. Средства для ухода, косметика

На чем точно не нужно экономить, так это на косметических средствах.

Косметика должна быть качественной. И она, как всем известно, обычно довольно дорогая. Можно просто подобрать для себя вариант точно с таким же составом, но менее известной фирмы производителя. Но постоянно экономить на этом все-таки не рекомендуется, поскольку косметика низкого качества, отличающаяся низкими ценами, способна принести массу неприятностей.

Можно просто всегда в этом вопросе стараться находить золотую середину. Например, маски и крема, а также лечебную косметику покупать у хороших производителей по соответствующей цене, а по более низкой стоимости приобретать пудру, тени, карандаш для бровей и глаз и т.д. Просто приобрести все это не в фирменном магазине. Таким образом можно прилично сэкономить, а также научиться выбирать более дешевый, но менее качественный продукт.

4. Отпуск

Какое бы не было шаткое ваше финансовое положение, на своем организме также не стоит экономить. И собственный отпуск стоит отгулять на полную катушку, даже если это обычная палатка в лесу около деревни рядом с вашей бабушкой. 

Там однозначно есть бесплатная речка, а у знакомых вашей бабушки можно купить недорогое, но натуральное молоко. Даже из всего этого можно действительно сделать самый настоящий и качественный отпуск, ведь самое главное — это перерыв в бесконечной городской суете, это полная перезагрузка и смена декораций, которая самым удивительным образом повлияет на вашу жизнь.

Возможно, именно там, под звездным небом у ярко горящего костра вас вдруг посетят гениальные планы по поводу вашего заработка и каким образом его сделать больше. Ведь отдохнувший мозг способен на многое, а уставший человек, который в течение года крутится как белка в колесе без просвета, на самом деле мало на что способен.

5. Досуг

На проведение досуга необходимы деньги, поскольку, когда их в наличие нет, он сводится к сидению в интернете и телевизоре. Но, чтобы чувствовать себя хорошо, необходимо себя как-то развлекать и делать жизнь ярче, стараясь зарядиться при этом позитивными эмоциями.

Можно немного сэкономить на фастфудах и перейти на более полезные для организма супчики или крупы. Также можно не покупать новую одежду, а какое-то время походить в старой, но отказываться от всего того, что делает нашу жизнь насыщенней и ярче, не стоит.

Например, выходные на море, или концерт любимой группы, поездка на интересную выставку или на фестиваль, премьера в театре или простая велосипедная прогулка способны качественно улучшить нашу жизнь.

Пускай даже всего этого будет немного, но совсем ставить крест на том, что очень важно для вас нельзя, поскольку нервные срывы и депрессии являются итогом после запретов на то, что вам по-настоящему ценно и интересно.

На чем экономить можно

Любая, даже самая мало-мальски не приспособленная хозяйка, всегда знает на чем именно сэкономить можно и допустимо.

1. Можно постараться избавиться от перекусов

Если вы откажетесь от булочек и шоколадных батончиков, перестанете постоянно что-то жевать на ходу всухомятку, а замените их полноценным горячим обедом по расписанию, вы не только существенно сэкономите, но еще и избавите свой желудок от вреда. Плюс ко всему, отказ от таких продуктов может способствовать вашему похудению.

2. Вторая жизнь ненужных продуктов

Умная хозяйка всегда применит уже, казалось бы, ненужные продукты в дело, чем также поможет существенно сэкономить домашний бюджет. Например, кислое молоко можно пустить в дело, приготовив из него пышные оладьи, которыми можно накормить всю семью. Или приготовить из черствого хлеба вкусные сухарики.

3. Можно сократить также расходы на коммунальных платежах

Для этого, достаточно начать экономить электричество, ведь, как правило, мы об этом даже не задумываемся. А ведь сократить потребление электроэнергии вполне возможно, достаточно вкрутить дома энергосберегающие лампочки. А если вы хотите сократить коммунальные расходы почти вдвое, то просто установите в квартире счетчики.

4. Можно сократить животные белки или полностью перейти на растительную пищу

Экономя на покупке мяса и изделий из него, можно существенно сократить свои траты. Если отказаться от животной пищи невозможно, то хотя бы заменить мясо в недельном рационе на рыбу, злаки и кисломолочные продукты.

5. Можно сэкономить также на автомобильных расходах

Сегодня автомобиль — это не роскошь, а необходимое средство для передвижения, особенно для большой семьи. Чтобы существенно сократить расходы по эксплуатации за автомобилем старайтесь по сезону и вовремя менять резину, грамотно планировать свой маршрут, своевременно менять в автомобиле масла и фильтра, начать экономить на мойке машине, то есть мыть ее собственноручно, не водить машину агрессивно, производить в положенное время оплату транспортного налога.

Для того, чтобы не оплачивать штрафы — не стоит нарушать правила и создавать аварийные ситуации на улице.

6. Отказаться от необязательных покупок

Большинство женщин просто совершенно не умеют отказываться от покупок. Они испытывают большие трудности в финансовом плане просто потому что не могут вовремя остановиться, и все деньги спускают на шоппинг. Для того, чтобы не попасть в финансовую ловушку:

*Воспитайте в себе силу сказать любой вещи «нет», пусть даже самой красивой. Тем более если она не является жизненно необходимой. Не воспитывайте в себе финансовую распущенность.

*Старайтесь не слоняться по магазинам и торговым центрам без цели. Идите туда только тогда, когда это действительно нужно при необходимости.

*Следует начать посещать распродажи и пользоваться различными скидками. Это поможет сэкономить вам ваши деньги.

*Не становитесь покупателем разного ширпотреба. Приобретите лучше одну, но качественную вещь.

*Можно существенно сэкономить, например, на покупке люстры. Она красиво будет смотреться, и никому и в голову не придет, что она стоит не двадцать тысяч, а всего две.

*Не обязательно покупать помытый картофель. Его можно помыть и дома, а переплачивать за это не придется.

*Людям все равно сколько стоят ваши джинсы, три тысячи или тридцать, поэтому совершенно не обязательно покупать дорогие брендовые вещи.

*Если вы едете путешествовать, можно выбрать отель и подешевле, вовсе не обязательно какая там будет мебель, ведь по сути это просто место для ночлега. Конечно это совсем не значит что нужно выбрать какой-то хостел для бомжей, ведь этим можно безнадежно испортить весь отпуск.

Заключение

Если честно, то можно просто тратить деньги с умом — тогда и экономить ни на чем и никогда не придется. Таким образом, если использовать разумный подход и логику, можно не выпадать из ритма полноценной жизни и при этом не отказывать себе во всем самом необходимом.

Автор: Аристова Т.

www.infoniac.ru

На чем можно экономить, а на чем нельзя? Правила и советы / Меню недели

 На чем экономить нельзя?

– На качестве продуктов. Внимательно изучаем сроки годности и внешний вид продуктов. При малейшем сомнении отказываемся от подозрительного.

– Нельзя экономить на здоровье. В рационе должны быть свежие овощи, фрукты, продукты, богатые белком. Если перейти на макароны с картошкой, то на лекарства потом придется потратить еще больше, чем на такую «иллюзорную» экономию.

– На мелких и редких удовольствиях. Если хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, то так тому и быть. Чем реже, тем больше радость от такого баловства 🙂

Как можно экономить:

– На замене магазинных полуфабрикатов домашними.  Сокращаем до возможного минимума потребление сосисок, колбас, пельменей, рыбных палочек и котлет,  готовых кур, соусов и майонезов, салатов, каш-пятиминуток,  готовых  блинчиков, печенья, конфет и др. сладостей. Вместо этого больше готовим самостоятельно: супы, запеканки, салаты, каши, паста, разнообразные подливки и соусы, пироги, манники, шарлотки и другие дешевые, вкусные и полезные блюда.

Сосиски или бифштекс?

– На исключении  продуктов из категории «баловство» и перекусах: чипсах, булочках, сухариках, бутербродах между основными приемами пищи.

–  На рациональном использовании уже купленных продуктов. Ничего не выбрасываем! Испортившийся в холодильнике продукт воспринимаем как немое свидетельство своим плохим хозяйским способностям: или вы не умеете покупать в соответствии с потребностями, или не умеете готовить.

Черствый хлеб превращается в сухари, гренки, панировочные сухари, посыпки для гратенов.
Из вчерашнего молока делается творог.
Пропадающий кефир пойдет в тесто для блинов.
Большинство готовых блюд (кроме салатов) прекрасно хранятся в морозилке.
Вчерашняя несъеденная каша добавляется в сегодняшние супы, котлеты, запеканки.
«Лишние» овощи замораживаются до лучших времен.
Из маленьких кусочков всякого-разного, оставшихся в холодильнике, получаются прекрасные начинки для пиццы и пирогов.
Маринады из-под огурцов и помидор – основа для рассольников и борщей, в них можно тушить мясо.
После жарки мяса оставшийся сок и жир превращаются в основу для соусов и т.д.

– На питании вне дома. Максимально сократить перекусы в кафешках и других заведениях общепита. Домашняя еда и вкуснее, и полезнее, и дешевле. Можно брать на работу «ссобойки». Да, для этого придется больше готовить дома и самоорганизоваться в планировании завтрашнего обеда. Но экономия будет очевидна. Для этого нужно специально купить контейнеры и термосы, в который можно приносить с собой любые блюда: от супов до салатов.

Шарлотка или конфета?

– Овощи и фрукты покупаем только по сезону. Никакой свежей клубники в феврале или хурмы в августе.  Польза и вкусовые качества тепличных зимних помидоров вызывают большое сомнение, а удар по кошельку наносят ощутимый. Покупать нужно то, что выросло под солнышком. Зимой это овощи и фрукты длительного хранения: свекла, капуста, морковь, лук, чеснок, картофель, сельдерей, яблоки, апельсины, бананы, хурма. Летом выбор намного шире.

– Морозилка – наш друг. Не покупаем замороженные овощи, зелень, ягоды и фрукты. Не ленимся, а заготавливаем все это самостоятельно летом и осенью. Если есть желание и возможность, самостоятельно собираем и сушим/замораживаем грибы и ягоды. Активно используем закатки, маринование и соление на зиму.

– Перед походом в магазин составляем меню на неделю. На его основе – список  продуктов и покупаем только по нему. Это самый верный способ не купить что-нибудь лишнее и ненужное!

– Интересуемся ценами в каждом магазине на аналогичные продукты и предпочитаем те, в которых дешевле.  Если закупка происходит раз в неделю, то лучше всего выбирать большие продовольственные магазины с более доступными ценами. Даже если такой магазин находится далеко от вашего дома, расходы на бензин окупятся за счет большого объема покупок.

– Изучаем акции и скидки. И не только цены, но и сроки годности продуктов по этим акциям. Если продукты могут быть съедены до истечения срока годности, то покупаем.

– Перед покупкой изучаем соотношение реального веса продукта в упаковке и его стоимость. Не никакого смысла платить за красивую и большую упаковку.  Лучше предпочесть аналогичный товар, который на 30% дороже, но его на 50% больше.

Орехи или чипсы?

– Орехи, сухофрукты и семечки дешевле на развес, чем в упаковке.

– Стараемся сократить употребление мяса. Я не призываю полностью отказаться от употребления животных белков. Если хочется – они должны быть (хотя вегетарианцы  и аскеты своим личным опытом доказывают, что без мяса прожить можно). Мясо обязательно должны быть в рационе детей, беременных женщин и людей, занимающихся физическим трудом. Но оно не обязательно должно быть каждый день. Несколько дней в неделю мясо можно заменить на другие продукты, богатые белком: рыбные, бобовые или молочные.  И дешево и полезно.

– На покупных соках. Большинство соков, которые продаются в наших северных магазинах в пакетах, сделаны из порошкового концентрата. Исключение могут составлять томатный, яблочный и березовый соки (их в наших широтах часто разливают по банкам в первозданном виде). Дешевле и полезнее для здоровья варить компоты из замороженных летом фруктов и ягод.

menunedeli.ru

На чем можно экономить семейный бюджет

На чем можно экономить деньги? Этот вопрос волнует многих. Тем более на дворе кризис и цены растут не по дням, а по часам. Прибавьте суда массовые сокращения, замораживание (а то и урезание) зарплат, и становится понятным, что вопрос экономии становиться очень актуальным.

Итак, на чем все же можно экономить? На всем!!! Тут главное не перегибать палку, а довольствоваться золотой середины. Ведь синоним слова экономия, не жадность, а бережливость.

 Самые простые и доступные методы экономии семейного бюджета

Возможно некоторые советы для вас покажутся довольно банальными, другие достаточно примитивными, но в комплексе они могут дать вам сильный экономический эффект.

Коммунальные платежи

    Существенная статья расходов в каждом семейном бюджете. Цены из года в год растут, причем намного опережая официальную инфляцию. Поэтому начнем с них. Используя эти правила, можно рассчитывать на уменьшение платежей в размере 20-30%.

Электроэнергия

1. Установите энергосберегающие лампочки. Хотя стоимость их намного выше, они служат дольше и экономят энергию в разы. Сейчас особенно популярны светодиодные – 5 Вт.

2. Включайте свет только там, где находитесь, а не во всей квартире.

3. Уезжая, выключайте все электроприборы, находящиеся в спящем режиме (ноутбук, телевизор). Энергии они, конечно, потребляют немного, но за год может набежать прилично.

4. Кипятите себе воды на чай, кофе, какао ровно столько, сколько вам необходимо, а не наливайте полный чайник до краев. Попили, налейте сразу воды в чайник (см. п. 5)

5. Перед готовкой (супы, компот, каши, чай) заранее (за несколько часов) наберите воду в кастрюлю. За это время она нагреется до комнатной температуры и расход энергии на кипячении снизится вдвое.

6. Готовьте еду большими порциями на несколько дней впрок.

7. При покупке бытовой техники, покупайте ее с классом энергопотребления А.

8. Установите двухтарифные электросчетчики (день-ночь). Все процедуры (стирка, готовка), требующие значительного расхода энергии, проводите в вечернее время, когда ее стоимость в 2 раза ниже, чем днем.

Вода

1. Установите унитаз с экономным сливом

2. Ванна только по праздникам и выходным. Принимая душ, вы экономите 80% воды.

3. Обязательно установите счетчики на воду. Это снизит ваши платежи за воду в 2-3 раза, особенно если в квартире проживает 3-4 человека. Пусть вас не смущает их стоимость, они окупятся буквально за полгода.

Отопление

Эти правила применимы, если у вас установлен теплосчетчик, либо вы дополнительно включаете обогреватель в холодное время года.

1. Ставим пластиковые окна. До 70 потерей тепла в квартире происходит по вине окон (старых деревянных). Пластиковые сокращают эти потери минимум вдвое.

Питание

1. Откажитесь от обедов в кафе и ресторанах. Берите с собой еду в контейнерах. На крайний случай, питайтесь кафе во время бизнес-ланча в отведенное время.

2. Скажите нет полуфабрикатам. Готовьте дома из натуральных продуктов. Это и дешевле и полезнее.

3. Продукты длительного хранения покупайте оптом в больших упаковках. Так вы экономите минимум 10-20%

4. Ешьте больше простых продуктов и блюд из них приготовленных (каши, супы, овощные салаты). Они не только в несколько раз дешевле, но и не в несколько раз полезнее, чем различные деликатесы.

5. Покупайте в магазине только по заранее составленному списку.

6. Ходите в магазин максимум раз в неделю, покупая продукты на 7 дней. Тем самым вы снизите вероятность спонтанных (и, как правило, ненужных) покупок. Молоко, хлеб покупайте в небольших ларьках с ограниченным выбором других продуктов.

7. Покупайте сезонные продукты, когда они особенно дешевы. Часть из них можно закупить впрок, с целью консервирования, замораживания или засаливания.

8. Пейте больше компотов, а не покупных соков (в которых от сока, только одно название). Это и дешевле и полезнее.

Одежда, обувь

При покупке одежды и обуви можно добиться существенной экономии в 20-30%, а то выше. И это при том, что одеваться (и обуваться) вы будете практически также.

1. Покупайте в не сезон. Как правило, такие вещи можно купить со скидкой в 20-50%.

2. Не гонитесь за брендовой одеждой. Зачем переплачивать за имя 50-100% от стоимости.

3. Покупайте в интернете. Экономия начинается от 20-30%.

4. Бережный уход за обувью, своевременная профилактика. Например, купите специальные крема для обуви. Так вы продлите срок службы минимум в 1,5 раза.

Развлечения, отдых

Эта статья расходов, от которой в принципе можно вообще отказаться. Но, тем не менее, не советую этого делать. Человек ведь должен расслабляться. Просто проанализировав свои расходы на эту категорию, можно убрать что-то лишнее, либо заменив или урезав другие расходы. Любите отдыхать компанией в кафе – можете спокойно посидеть и дома. Любите ходить в кино – берете билеты на утренние сеансы. Ну и так далее.

Ремонт

Конечно ремонт дело дорогостоящее, и если вы уже запланировали его, есть несколько рекомендаций, как свести расходы к минимуму.

1. Четко просчитайте все материалы, которые вам понадобятся для ремонта. И заранее определитесь, что и как вы будете делать. Чтобы в последствии не пришлось менять план действий на ходу и переделывать уже начатое.

2. Покупайте сразу и оптом в одном месте. Экономия на скидке за количество и доставке.

3. Возможно, у ваших друзей есть дисконтные карты на покупку, пусть даже и с небольшими скидками. Помните «копейка рубль бережет».

4. Никогда не покупайте стройматериалы с запасом. Это раньше, в период дефицита тема была актуальна. Сейчас совсем не проблема докупить недостающий рулон обоев или кафельной плитки, чем выбросить или сложить в дальний угол излишки (деньги на ветер).

Мы рассмотрели самые простые и доступные методы экономии на питании, коммунальных платежах, одежде, отдыхе и ремонте. Эти расходы можно сократить минимум на 30-40%. Представьте, что вы устроились на подработку, и вам платят как раз, эти самые 30-40%. Только вы можете зарабатывать (экономить) эти деньги дома, в комфорте, в кругу семьи, вам не надо ездить на работу, у вас нет начальников, все, что вам нужно это следовать простым правилам сбережения.

vse-dengy.ru

На чем можно сэкономить?

Как сэкономить семейный бюджет: 12 советов опытной мамы

Сегодня непростая ситуация у многих семей связана с ухудшением экономических условий в стране. Рождение ребенка не прибавляет обычно доход семьи и ограничивает возможность мамы участвовать в заработках. Есть разные мнения на этот счет – от «Заработаю сама» до «Вдохновлю мужа». Это отдельная тема. Хочу поделиться и возможно узнать рецепты других мам того, как оптимизировать расходы в непростой ситуации ограниченности средств, попросту говоря – как сэкономить семейный бюджет. И еще один мотив для меня поделиться здесь – если я определю все в тексте, надеюсь, появятся новые идеи и будет возможность взглянуть на свою ситуацию со стороны.

Вероятно наши бабушки и прабабушки, прошедшие голодные военные годы 20-го века могли бы больше рассказать, как научиться экономить семейный бюджет. Однако очень надеюсь, что нам не придется следовать их рецептам, пока исходим из текущей ситуации и сегодняшних возможностей.

Как говорил один товарищ, учет и контроль – главный принцип социализма, дополним его – а также главный принцип экономного ведения хозяйства. После анализа расходов важно спланировать расходы так, чтобы доход не оказался ниже расходов. При этом составление бюджета (хотя бы схематичное) является частью планирования дел на неделю.

Для анализа и планирования расходы семьи условно поделим на категории:

• Коммуналка и прочие постоянные платежи (телефон, телевидение, интернет).
• Еда и напитки, перекусы на работе.
• Аптека (лекарства, витамины и пр.), медицинские услуги, бассейн, фитнес и пр. – расходы на здоровье.
• Транспорт (бензин или обслуживание автомобиля семьи).
• Содержание детей в детском саду, школе (родительская плата, родительский фонд и приобретение канцелярки и хоз. товаров, платные услуги).
• Одежда, белье, обувь.
• Парикмахерская, косметология.
• Дорогостоящие предметы быта длительного использования (то, что на предприятиях называем основными средствами – автомобиль, телевизор, стиральная машинка и пр.).
• Подарки (обычно на дни рождения, новый год, 8 марта, 23 февраля).
• Отдых (расходы на содержание сада-дачи и поездки на природу, путевки).
• Хоз. расходы и бытовые мелочи (стиральные принадлежности, моющие средства, лампочки и пр., ремонт сантехники и пр.).
• Культурные мероприятия (концерты, музеи, кино и пр.)

.

Теперь по пунктам, как и где я оптимизирую.

1. Коммуналка – пока мы платим по факту показаний счетчиков, расчету нашего ТСЖ я доверяю, у нас расходы бывают ниже, чем в других квартирах меньшей площади благодаря эффективной работе ТСЖ и тому, что жильцы контролируют расходы. Телефон у меня самый простой – без интернета, поскольку интернет есть дома и на работе. Возможно это не самый удобный вариант (например, нет навигатора и Дубль-Гиса или возможности проверить почту и посмотреть что-то в интернете, находясь на улице или в общественных местах). Но поскольку на дорогу от дома на работу уходит минут 40, это для меня некритично.

2. Еда, напитки – это одна из основных статей расходов, как выяснилось при анализе (мы записывали траты в тетрадочке и смотрели, куда уходят деньги, которых, казалось-бы должно хватать -))) Рост цен на сыр и рыбу сделали их покупку доступной раз в месяц. Вместо мяса говядины мы стали больше покупать курицу. Перекусы на работе – это много, так как часто их покупка является попыткой себя порадовать в рабочие будни и разнообразить то, что привыкла готовить дома. А дома на эксперименты с новыми блюдами нет ни сил, ни самих исходных продуктов. В принципе, если заранее испечь дома печенье или помыть и почистить морковку получится экономнее.

Соки очень сильно подорожали, поэтому их покупаем редко, вместо соков я хочу почаще покупать компотную смесь и шиповник и варить компот. Если есть добавляю ягоды, замороженные в сезон (смородину, вишню и пр.).

3. По расходам на поддержание здоровья у нас медицинские услуги являлись очень существенной статьей, когда мой сын начал ходить в садик и часто болел. На услуги лора в платной клинике уходило очень много денег (в муниципальной детской поликлинике у нас в тот момент лора просто не было, а после операции из-за отита у меня был сильный страх повтора, и я делала все, чтобы не попасть с ребенком в больницу). В прошлом году я проработала свои страхи с хорошим специалистом (назову его психологом) и вот уже с января после ветрянки мой сын ходит в садик без ОРВИ. Если появляются сопли, это быстро решается благодаря минимальному обращению к врачам.

Думаю одним из факторов улучшения здоровья сына стали и наши отношения, которые наладились благодаря знакомству с теорией привязанности (блог в ЖЖ Ольги Писарик, знакомство с Дарьей Домбровской на одном из вебинаров а также книга Людмилы Петрановской о «тайной опоре»).

4. Транспорт и обслуживание автомобиля – расходы в семье несем по факту. Тут я могу оптимизировать, лишь выбрав трамвай вместо маршрутки, обычно на обратной дороге это получается. Но тут экономия очень незначительная. Пешком ходить далековато и очень неудобный маршрут, возможно у кого-то ситуация совсем иная.

Но и здесь есть возможность сэкономить семейный бюджет, если на этапе приобретения машины учесть цену владения. Цена владения – это прогноз всех расходов на ТО, топливо, запчасти. Кроме того, вероятно лучше отказаться от покупки машины в кредит, если она не приносит доход, а ведет лишь к дополнительным расходам семьи и при этом такая покупка в ущерб здоровью, то есть когда ради нее приходится значительно ограничивать себя в питании и затратах на здоровье.

5. Содержание детей – тоже по факту запроса со стороны детского сада. Экономия возможна при покупке большой партии канцелярки на сайте совместных покупок или интернет-магазин (закупаю сразу в садик, домой и на подарки детям – например, товары для творчества, книги). Костюмы на праздники планирую шить сама (костюм зайчика на Новый год, конечно, далеко не шедевр, но на взгляд сыночка и мужа – удался).

6. Одежда, белье, обувь – сэкономить семейный бюджет сильно помогают совместные покупки (время для выбора любое свободное, нет необходимости тратить на посещение торговых центров, существенная экономия по деньгам, хотя, конечно, есть и небольшие риски).

7. Парикмахерская – сына стригла сама лет до 4-х– машинкой и ножницами, сейчас он уже большой (5 лет) и хочет, чтобы его стригли в парикмахерской. Сама я бываю там раз в 2 месяца, стараюсь сама ухаживать за волосами, сейчас отращиваю, красить волосы нет необходимости, поэтому у меня получается хорошая экономия по этой статье расходов. К косметологу не обращаюсь, здоровье кожи, на мой взгляд, зависит во многом от питания и здоровья. Если замечаю, что становлюсь серой от стресса и усталости, сезонных ОРВИ, пью витамины для красоты и прошу в подарок на ближайший праздник хороший дорогой (по моим меркам) крем.

8. Дорогостоящие предметы быта – сейчас нам не по карману – нужно копить. Быть должной очень не люблю, поэтому кредит никогда не брали под эти нужды. На мой взгляд, кредит целесообразен на приобретение того, что связано с дальнейшим доходом (если печь торты на продажу, то новая духовка оправдана, или работать за компьютером дома – тогда компьютер и офисная техника могут быть куплены, так как будут окупаться непосредственно). На эту тему я также встретила советы у Михаила Делягина в книге про то, как пережить кризис, написана она была в 2000-е гг., но я нашла там очень актуальные для себя идеи.

9. Подарки. Мы с мужем расходимся в отношении того, какой бюджет на подарки оптимальный. В моей семье было принято дарить хорошие дорогие вещи, существенные, на дни рождения, Новый год и 8 марта. Подарки – это мой язык любви, по терминологии Гэри Чепмэн «Пять языков любви», а у мужа в семье принято было дарить небольшие подарки, например на Новый год до сих пор сложно вместе покупать подарки или выделять деньги на юбилей кому-то, и я начала загодя готовить подарки на все случаи жизни. Возможно, это во мне говорит страх, что не удастся найти хороший вариант ближе к событию или не будет возможности купить. Совместные покупки, о которых упоминала раньше, тоже выручают. Там я покупаю все детское, на ДР детишек родных и друзей – одежду, игрушки, книги, все для творчества и пр.

Три и четыре года назад у меня было в обрез денег на подарки на Новый год (я сидела с ребенком дома в декретном отпуске), я напекла пряников, украсила их и упаковала всем родственникам и друзьям кому пряники-елочки, кому пряничный домик, а в другой год – делала дома конфеты из сухофруктов и орехов. Все были в восторге. Вязаные подарки тоже дарила раньше, когда было больше свободного времени на творчество. Вариантов самодельных подарком много у тех, кто мастер в рукоделии. А еще есть замечательный проект «Рисуй» — даже без опыта в живописи можно нарисовать красиво, оформить и подарить друзьям-родным-любителям прекрасного.

Ну и знакомое всем финансирование текущих дорогостоящих нужд или пожеланий, вскладчину за счет родни (на отдых, отпуск, на билеты на концерт и пр.). Последний раз мы так покупали из подарочных летнюю резину (мужу на ДР наша родня – четыре семьи, подарили по колесу, так получилось в итоге). Еще один пример — в нашей семье несколько раз уже использовалась идея дарить билет на концерт или спектакль вскладчину, когда цена по нашим меркам довольно высока и просто так не купишь.

10. Отдых – у меня муж специалист по поиску билетов на самолеты со скидками и планированию маршрутов. Есть много сайтов, по подбору оптимальных билетов. Если выбирать способ оплаты по карте он-лайн – может быть дешевле. Исключение РЖД – там наоборот – дороже, как я поняла. ЖД билеты дешевле покупать в кассе, если есть возможность на полдня оторваться от других дел и провести их в очереди. На отдыхе мы экономим, когда не покупаем экскурсионные туры, а еще на этапе планирования поездки выбираем маршрут и едем на общественном транспорте или берем напрокат машину и сами ездим по интересным местам. У нас был незабываемый отдых в Греции несколько лет назад, когда мы сами съездили в Афины (6 часов ночью в поезде), в Метеоры (на арендованной машине).

А сейчас у нас антикризисный вариант отдыха, вероятно на ближайшие года три – это сад. На деньги, на которые можно было съездить дважды на море, в прошлом году наша семья купила сад. Мы там поставили надувной бассейн и планируем делать вылазки в лес и на речку. Надеюсь, нам не придется там выращивать картошку, но если такой момент наступит, у нас уже есть место, где это делать -)

11. Хоз. расходы – опять же совместные покупки, хотя экономия не очень большая, но если делать большие закупы и ориентироваться в скидках в крупных магазинах, можно выбрать более оптимальный вариант. В любом случае, я стараюсь, чтобы дома был запас, и не пришлось втридорога покупать что-то в круглосуточном магазине или аптеке по пути домой (шампуни, предметы гигиены и пр.).

12. Культурные мероприятия сейчас для меня роскошь – выбираемся раз в пол-года – год. У нас в городе есть чайный клуб и там бывают интересные встречи – за символическую плату (в поддержку этого проекта, несопоставимую в ценой билета на гастрольный концерт) можно пообщаться, послушать песни или стихи, обсудить сбор трав и прочее-прочее, а также попить вкусный зеленый чай. Зимой потребность «выхода в свет» восполняют 3-4 ёлки, которые посещаем с ребенком.

Итак, задача как планировать семейный бюджет – экономно. А самое важное в любом планировании, в нашем случае и в экономии семейного бюджета – это помнить о приоритетах. Для нас в части каждодневных трат – это физическое и психическое здоровье всех членов семьи и образование ребенка. Вспоминая рекомендации Мирового банка – то, что называется инвестиции в человеческий капитал.

И дай бог всем мамам-папам, бабушкам-дедушкам здоровья и удачи в создании наилучших условий для счастья семьи.

Автор: Анна Столь, г.Уфа

www.murom-mama.ru

на чем можно и нельзя экономить при создании компании – Интроверт ЦРМ Системы

Если компания находится на начальном этапе, вовсе не обязательно снимать офис с видом на Кремль. Это ясно и так. Самое главное создать качественный продукт и на него жалеть средств, конечно, не стоит.  Мы решили выяснить у экспертов, как можно урезать свои расходы на старте бизнеса. Они не понаслышке знают на чем можно и нельзя экономить, поскольку сами сталкивались с проблемой нехватки финансов.

 

Галима Ахмадуллина,

основатель рекрутингового ресурса GalimaHR

Будучи минималистом, я придерживаюсь принципов ресурсосбережения, экологичного подхода и эссенциализма. Не только в жизни, но и в бизнесе. Усложнять — просто, а вот упрощать — сложно. Моя личная религия называется bootstraping, что в буквальном смысле означает “затянуть пояс”. Такая концепция экономии подразумевает развитие своего бизнеса при очень незначительном финансировании извне или при полном его отсутствии.

Особенную актуальность bootstraping приобретает в кризис, когда пересмотр инфраструктуры помогает избавиться от лишних раcходов, а оптимизация становится необходимостью. Как говорил Уоррен Баффет — если вы хотите что-то оптимизировать, поручите это самому ленивому сотруднику.

У нас в компании действует правило — если какое-то действие повторяется более двух раз, для него необходимо разработать скрипт, шаблон или плагин. На чем экономить я бы не рекомендовала — так это на программном обеспечении. Сегодня на рынке существует огромное количество облачных сервисов, которые помогают автоматизировать все то, на что расходуется драгоценное время и силы ваших сотрудников — электронная бухгалтерия, программы для общения с клиентами, службы поддержки, мониторинг и сбор аналитики, рассылки, постинг и многое-многое другое. Богатый функционал и возможности сторонних сервисов помогут вам экономить бюджет, а главное, вместо ежедневной рутины, ваши сотрудники смогут сфокусироваться на стратегических задачах компании.

Как рекрутер, в качестве ресурсосберегающих HR-стратегий могу рекомендовать переход на удаленную работу, которая помогает сэкономить на содержании офиса, избавляя вас тем самым от дорогостоящей аренды. Для совместной работы небольшой команды достаточно одной-двух встреч в неделю: для постановки целей и подведения промежуточных итогов. Если статусный офис вам все же необходим для проведения встреч с клиентами — воспользуйтесь услугами дневной аренды клубного офиса. Сотрудников неключевых компетенций можно отправить на аутсорс: услуги юристов, бухгалтеров и курьеров заказывайте по мере необходимости.

 

Роман Гуров,

директор по работе с ключевыми клиентами CallbackHunter

На чем экономить нельзя:

1) Продукт
Старайтесь всегда дорабатывать свой продукт: оцените рынок, проводите исследования, опрашивайте клиентов и, как можно скорее, вносите доработки и изменения. Всегда старайтесь быть самими технологичными и продвинутыми.

2) Команда
Не экономьте на команде. Все хотят менеджеров подешевле, маркетинг подешевле, программистов недорогих. Да, действительно, хороший программист, менеджер по продажам или директор по маркетингу стоят очень больших денег. Но ещё больше денег они принесут в компанию по итогам своей работы. Крутые специалисты могут творить “магию” из ничего.

3) Бизнес-процессы
Если вы хотите построить эффективный и прибыльный бизнес, не жалейте денег на оптимизацию бизнес-процессов. Внедряйте CRM-системы, IP-телефонию, систему управления проектами и другие подобные вещи. Они позволят сделать вашу работу максимально эффективной, что особенно важно, если вы хотите сделать масштабируемый бизнес.

На чем экономить можно:

1) Офис
На начальных этапах развития нет необходимости в огромном офисе с ремонтом в вашем корпоративном стиле, потому что ещё и корпоративного стиля нет, и денег тоже. Аренда офиса — первый срезаемый кост.

2) Оборудование
Пусть ваши менеджеры говорят, что на “маках за 200к” им продаётся лучше, да и вообще “это по фен-шую.” Не стоит верить в эту закономерность. Второй по важности срезаемый кост.

3) Реклама
Увы, 95% рекламы в интернете убыточно. Именно поэтому вам необходимо четко отслеживать эффективность каждого рекламного канала, моментально отрезать неэффективные, и перемещать средства на более прибыльные. Старайтесь использовать бесплатные способы продвижения: полезные статьи, видео и тд.

 

Никита Зиберов, основатель NIKI.FILINI

 

На чем экономить нельзя:

На начальном этапе я собственноручно разрабатывал сайт, дизайн и маркетинг киты, которые даже друзьям показать было стыдно. Конверсия была соответствующая. Но, в один прекрасный день, я, наконец, понял, что необходимо доверить эту работу профессионалам.

1) Итак, мой первый инсайт — не стоит экономить на дизайне и верстке сайта, поскольку это ваше лицо, которое помогает клиенту сформировать первичное мнение.

2) Не экономьте на продукте, его качестве и дизайне. Старайтесь превзойти ожидания ваших клиентов. Довольный покупатель — это отличное “сарафанное радио”.

3) Не тратьте свое время, развозя заказы самостоятельно. Если позволяют финансы, начните сотрудничать с курьерской службой доставки. Это поможет изначально выстроить правильную логистику и методы работы.

На чем можно экономить:

При старте бизнеса можно немного сэкономить на сотрудниках. Делать основную работу самому и искать новые возможности для продвижения бренда. Придется много вкалывать, но, такая практика поможет вам выстроить правильную систему обучения будущих сотрудников, адекватно ставить задачи и отслеживать их работу. Станет понятно, кто действительно трудится, а кто просто жалуется на плохие заявки.

И последнее. Торгуйтесь со своими подрядчиками, они изначально завышают цены и, при грамотной беседе, можно выбить хорошие скидки.

 

 

 

introvert.bz

На чём нельзя экономить? | Экономник

У нас вялотекущий кризис, всё больше людей начинает экономить и задают себе вопрос: на чём можно, а на чём нельзя экономить? Так что давайте посмотрим, от чего не стоит отказываться даже в сложные времена, на чём не стоит экономить, когда денег на всё не хватает.

И номером первым будет здоровье. Как говорится «было бы здоровье, остальное купим». К сожалению, как бы не развивалась медицина, но восстановление здоровья весьма сложно, а зачастую, к сожалению, невозможно. Поэтому ходим к правильным врачам, когда надо, и занимаемся собой. К счастью, заниматься своим здоровьем можно совершенно бесплатно, большую часть болячек можно победить при помощи здорового образа жизни и физической активности. Так что если не пить, не курить и заниматься спортом – сэкономите деньги и сбережёте здоровье! Правда, в здоровый образ жизни входит ещё и еда. Вот с едой сложнее. С одной стороны, экономить на еде можно, с другой – в меру. То есть от деликатесов и ресторанов можно отказаться без проблем. Забываем о снэках, лучше сказать «нет» сладкому. Можно сэкономить с пользой для здоровья, если отказаться от полуфабрикатов. Но вот покупать некачественные продукты не стоит, ибо это уже будет экономией на здоровье. Вообще здоровое питание – это недорого, по крайней мере, если не покупать еду в экологических бутиках, а найти нормальных местных производителей.

Со здоровьем также связана ещё одна вещь, о которой не стоит забывать – отдых. Даже если в тяжёлые времена, чтобы заработать дополнительно, кто-то пытается больше работать, не забывайте, что без качественного сна и отдыха не только подкосите здоровье, но и значительно уменьшите свою работоспособность. Это не значит, что непременно надо отдыхать на заграничных курортах, но постарайтесь выделять время для отдыха, отдыхать с удовольствием, пусть даже не на египетских пляжах, а у ближайшего озера – дешевле, и для здоровья полезнее (если без водки и излишка шашлыка).

В общем-то, максимально близко к здоровью подходит такая вещь как безопасность. Понятно, что на ней экономить глупо. Это и безопасность автомобиля: нормальная резина, исправные тормоза, руль, фары и прочие части, об исправности которых говорят, в частности, ПДД. И безопасность квартиры: дверь, замки, окна. И ваша личная безопасность, если приходится находиться в тёмное время суток в неблагополучных местах: либо что-то для самообороны, либо такси.

Следующее, на чём не стоит экономить – на возможностях для заработка. Если вы фрилансер или работаете на себя, это означает не экономить на оборудовании. У мастера должен быть качественный профессиональный инструмент, который не откажет, который позволит работать максимально эффективно. Любому человеку не стоит экономить на инвестициях в себя, на образовании. Дополнительное образование, новые навыки позволят вам в будущем, возможно даже самом ближайшем, зарабатывать больше. К счастью теперь опять же масса возможностей для самообразования от различной литературы до многочисленных обучающих видео. Конечно, «корочки» они не дадут, но реальные знания и навыки можно получить самостоятельно, было бы желание. Аналогично, не стоит экономить и на образовании детей.

Старайтесь не экономить на своём внешнем виде. Внешний вид – это ваша визитная карточка, от него зависит, как вас будут воспринимать окружающие, в том числе и работодатели. Также это индикатор вашего отношения к себе: перестаёте следить за собой, значит, начинаете опускаться. И наоборот, забота о внешнем виде позволяет вам (особенно женщинам) чувствовать себя лучше, востребованней, целеустремлённей. Так что старайтесь позволить себе качественную одежду и обувь, нормальную косметику, пусть реже, но посещение парикмахерской и салона красоты.

И помните, когда мы говорим, «не надо экономить», это совсем не то же самое, что «бездумно тратить деньги». Всегда стараемся выбрать доступный вариант, оптимальный по соотношению цена/качество. Стремимся найти действительно знающего врача, но зачастую можно сэкономить, принимая вместо дорогих брендовых импортных препаратов качественные отечественные или дженерики. Курица и дешевле, и полезнее свинины, а овощи и корнеплоды при низкой цене вообще кладезь полезных веществ. Поездка в Лондон или Париж, конечно, замечательно, но ведь в России масса интересных мест и городов с различными достопримечательностями (и Софийский собор в Новгороде Великом древнее Нотр Дама, и собрание Эрмитажа не уступает Британскому музею), а у нас всё не доходят руки в них побывать… Если вам не нужны корочки, то самообразование, благодаря интернету, доступно каждому, надо только хотеть и заниматься. И для достойного внешнего вида не обязательна одежда и аксессуары из бутика, достаточно вкуса при подборе костюма и чистоты, порядка в нём. В общем, получается, что хоть и есть вещи, на которых не стоит экономить, но при разумном подходе и тут сэкономить можно 😉.

economnik.ru

Как экономить на еде – простые способы экономии на покупке продуктов

Здравствуйте, дорогие читатели! Недавно услышала фразу: «Экономят не бедные, а умные!»

Не знаю, как вы, а я полностью согласна с этим утверждением. Ведь умение тратить деньги – это такое же искусство, как и умение их зарабатывать. И этому тоже надо учиться. Некоторые из нас учатся этому всю жизнь. А кто-то проживает жизнь, так и не поняв, почему деньги, попавшие в руки, утекают, как вода сквозь пальцы.

Как вы уже, наверное, поняли, сегодня мы поговорим о том, как экономить на покупке продуктов. И не просто экономить, а экономить правильно.

Итак, что значит «экономить на еде»?

Как вы считаете, можно ли так в принципе ставить вопрос?

Как ни крути, покупка еды – это основная статья семейных расходов. Люди не могут не есть и хотят питаться (в основной своей массе) вкусно и хорошо.

Назвать жизнь приятной и комфортной, если вы голодаете, невозможно. И путь к такой жизни (а не только к сердцу мужчины), увы, лежит, в том числе, и через желудок.

Но, с другой стороны, «жить, чтобы есть» – тоже не совсем правильная позиция.

И здесь нужно найти какой-то компромисс и определить для себя, что экономия на еде – это отнюдь не жизнь впроголодь. А скорее – умение разумно вести домашнее хозяйство, правильно совершать покупки продуктов и не менее рационально их использовать.

Содержание статьи:

Как научиться экономить на еде без ущерба для здоровья, красоты и хорошего настроения?

Попробуем ответить на эти вопросы. И в этом нам помогут эксперты, диетологи и обычные люди.

Среди моих знакомых, родственников и друзей был проведен небольшой блиц-опрос.

Всем задавался один и тот же вопрос: «Что вы предпочитаете: жить, ни в чем себе не отказывая, или экономить на еде? И приемлемо ли для вас понятие: экономить на еде?»

И вот какие ответы я получила:

• «А почему нет? Я предпочитаю питаться просто (есть различные каши, супы, картошку, овощи), потому что просто не представляю своей жизни без путешествий. Так я коплю на свои поездки»
• «Я, конечно, не сижу на одних кашах (хотя против каши ничего не имею – здоровая еда). Но мне помогает экономить на продуктах строгое планирование и контроль за расходами. Поэтому хватает денег рационально питаться и нормально отдыхать»
• «А я экономлю не за счет уменьшения разновидности продуктов или их количества, а потому что люблю готовить сама (при этом получается очень хорошая экономия) и никогда не покупаю полуфабрикаты»
• «Если есть хорошая мотивация: отдых, покупка чего-то очень желанного – экономлю без проблем. Но, конечно, стараюсь делать это не в ущерб здоровью. В основном на тех продуктах и десертах, без которых можно вполне обойтись»
• «А я в принципе не умею экономить и даже не знаю, как это делать. Вернее, начинаю экономить (просто не покупать) только тогда, когда у меня заканчиваются деньги. Хотела бы научиться, как это делать»
• «Для меня это неприемлемо. Считаю, что экономить ни на чем не нужно, а уж на еде особенно. Я люблю вкусно поесть, тогда я счастлива, весела и здорова»
• «Я бы точно не стала экономить и питаться как попало, ради того, чтобы куда-нибудь съездить»

Вот такие разные ответы и разные точки зрения.

Ну что ж, экономить или не экономить – каждый решает для себя сам.

И все-таки, эксперты и диетологи утверждают, что экономить на еде можно, при этом абсолютно без вреда для здоровья. Потому что дорогой продукт – не всегда хороший и полезный продукт для здоровья.

Экономим без ущерба для здоровья. Советы экспертов

О еде существует немало мифов. Один из них – здоровая еда не может быть дешевой. Попытаемся с помощью специалистов развеять это заблуждение.

Все мы знакомы с ситуацией, когда один тот же продукт стоит совершенно по-разному, причем не только в разных магазинах, но и в одном и том же.

Цена зависит от многих факторов: от производителя, качества, бренда и упаковки.

И очень часто мы переплачиваем именно за упаковку, потому как это скрытая реклама товара, и на это тратятся очень большие деньги.

Мозг человека устроен таким образом, что мы выбираем товар на подсознательном уровне: нравится – не нравится. И, как правило, выбираем мы самые красивые (и дорогие) упаковки. А уж потом читаем состав и в последнюю очередь смотрим на цену.

Продукт, который находится в простом целлофаном мешке или красивой фирменной упаковке, практически одинакового качества, но цена его существенно разнится.

Что в этом случае советуют специалисты?

Выбирая продукт, сначала посмотрите на его цену, потом на его состав и уж только потом – на упаковку.

Высокая стоимость продукта, к сожалению, в нашей стране (в отличие от Европы) не является гарантом качества. Прежде чем бросить продукт в свою корзинку, не поленитесь и посмотрите на полки в магазине: рядом может стоять такой же товар, но в простой и незатейливой упаковке, и стоит он, как правило, гораздо дешевле.

А продукт, который продается на развес, стоит и того меньше.

А посему старайтесь покупать еду, а не упаковку.

Помните, наша задача – купить хороший и недорогой продукт, а задача маркетологов – заставить нас тратить в несколько раз больше.

Скидочные карты, акции, бонусы и распродажи – можно ли на этом сэкономить?

Дисконтные карты

Знаю случай, когда девушка, экономя на продуктах с помощью акций и скидочных карт, смогла собрать деньги на заграничное путешествие.

Но здесь тоже есть свои хитрости и секреты. Акции акциям рознь.

Что такое дисконтные карты, известно, наверное, всем. Эта карточка дает реальную возможность получить скидку на товар (3-10%). Но желательно знать, в каких магазинах можно купить с большей скидкой и где это сделать выгоднее.

Каждая торговая сеть устанавливает свои проценты (это зависит от суммы в чеке) и иногда эта скидка действует только на какой-то определенный товар (например, на товар, произведенный этой торговой сетью).

Баллы или бонусы

Суть этой акции – набрать определенное количество бонусов и получить приз. Эффективность этого способа для покупателя невелика. Нужно купить продукты на большую сумму, чтобы набрать нужное количество баллов. Зачастую, то, ради чего вы собирали бонусы, отсутствует.

Эта акция в основном выгодна только магазину. И с помощью карточки, на которую начисляются баллы/бонусы, много не сэкономишь. Хотя, если вы все равно покупаете продукты в этом магазине, почему бы и нет?

Экономить, используя акции и распродажи, можно каждый день. Для этого нужно зайти на сайт торговой сети, магазины которой находятся от вас недалеко, и которые вы обычно посещаете.

На сайте всегда есть информация о проводимых акциях. Ваша задача: прочитать, сравнить цены и решить, в какой магазин вы пойдете сегодня.

Только не забывайте о том, что на распродаже вам могут попасться просроченные продукты или продукты, срок годности которых вот-вот заканчивается.

Оптом или в розницу?

Как правильно закупать продукты? Есть несколько способов. Но, в основном, их два. Одна группа покупателей ходит за покупками каждый день, вторая – закупает продукты на какой-то большой период (неделю, 2 недели, месяц).

Правда, есть еще и третий вариант (экстремальный) – не ходить в магазин вообще. Но это уже либо от полного безденежья, либо ради эксперимента. Читала где-то об одном юноше, который поселился в лесу, занимался собирательством и питался только тем, что находил в лесу.

Что выгоднее, сказать трудно.

Если вы ходите в магазин подготовленными, то есть со списком покупок, и берете с собой столько денег, сколько вам может потребоваться, чтобы купить продукты по этому списку – результат, примерно, будет одинаковым.

На себе этот эксперимент еще не проводила. Но стараюсь не посещать магазин каждый день. Потому что при ежедневных закупках всегда есть риск не справиться со своими желаниями и эмоциями и прикупить что-нибудь незапланированное. В этом случае «железное» правило: если нельзя, но очень хочется, значит можно – действует безотказно.

При всех очевидных плюсах закупок продуктов на большой период (экономия не только денег, но и времени), есть и свои минусы.

Хлеб и молоко приходится все равно покупать часто (мы это делаем каждый день или через день).

К тому же продукты, купленные на 2 недели или месяц, нужно где-то хранить. Причем хранить правильно, чтобы не выбросить какую-то часть из них в мусорное ведро. И вместе с ними наши сэкономленные рубли и копейки.

Как правильно хранить продукты – тема большая. И об этом и других премудростях экономной жизни мы поговорим в следующий раз.

А сегодня – еще несколько советов

Скорее всего, они вам известны, но повторим их еще раз:

• Традиционный совет – составлять список покупок и брать ограниченную (примерно столько, сколько потребуется на эти покупки) сумму денег
• Не поддаваться соблазну купить что-то, что очень захотелось сию минуту (особенно сложно устоять, если вы голодны). Я обычно захожу в магазин после работы, когда ну просто умираю с голода, и с трудом сдерживаю себя от желания скупить полмагазина
• Ходите (по возможности) в магазин без детей (детям отказывать гораздо сложнее, чем справиться со своими спонтанными желаниями)
• Покупайте продукты на базах и в оптовых магазинах
• Объединяйтесь для совместных закупок с родственниками, знакомыми, соседями
• Сравнивайте цены в близлежащих магазинах и выбирайте магазины с минимальной ценой
• Не игнорируйте продукты местных производителей (дешевле и не хуже привозных)
• Не забывайте, что нарезанные, мытые, фасованные продукты всегда дороже
• Не покупайте полуфабрикаты (это дороже)
• Мясо лучше покупать свежее и в большом количестве. В этом случае получите продукт не только для вторых, но и для первых блюд (я, например, сразу покупаю несколько килограммов разного мяса: свинину, говядину, а также 2-3 курицы и собираю наборы для разных блюд: для первых, для котлет, гуляша, отбивных, плова, отдельно складываю крылья, окорочка, грудки)
• Заменяйте дорогие сорта мяса более дешевыми (например, свинину и говядину на курицу)
• Постарайтесь покупать не йогурты, а кефир, ряженку, снежок (как вариант, можно делать йогурт самим – купите йогуртницу)
• Пастеризованное молоко в дорогих пакетах можно заменить на обычное, которое надо кипятить
• Отварной или запеченный кусок мяса гораздо полезнее и дешевле колбасы
• Бобы, фасоль, горох, грибы можно использовать для варки нежирных бульонов, вместо мясного бульона, так как эти продукты богаты белком и частично заменяют потребность в мясе
• Не в сезон дешевле и полезнее покупать замороженные, консервированные, сушеные фрукты и овощи, нежели свежие (они не менее питательны, так как их перерабатывают полностью созревшими и с максимальной насыщенностью витаминами)
• Покупайте селедку целиком и сами разделывайте (это намного дешевле селедки, нарезанной кусочками, в баночках)
• Засаливайте любую рыбу самостоятельно (этими двумя пунктами я особенно люблю пользоваться. Для засолки покупаю свежую целую тушку красной рыбины и засаливаю. Потом вся семья длительное время ест бутерброды с деликатесами, а из головы и обрезков получается отличная уха. То же самое проделываю с селедкой. Берем несколько селедок, разделываем их, складываем в баночку с луком и маслом. Получается – просто объедение)
• Дорогую рыбу заменяем дешевой (отлично подойдет хек, путассу, минтай, мойва, тилапия)
• Вместо каши в пакетиках покупаем обычную крупу и варим традиционную кашу
• Кофе растворимый заменяем на кофе в зернах (может быть и не намного дешевле, но вкуснее и полезнее точно)
• Дорогой чай и чай, расфасованный в пакеты, можно заменить на более дешевые сорта листового чая и улучшить его вкусовые качества полезными травами

 

• Вместо дорогого сыра покупаем отечественный творог
• Заменяйте покупку соков (большинство которых производится из дешевых концентратов) приготовлением самостоятельно соков, морсов, компотов из дешевых фруктов и ягод в сезон
• Лучший способ экономии на овощах – закупки в сезон и последующее их хранение (если есть, где хранить)
• Заготавливаем впрок (варенье, соленья, салаты, сушеные фрукты)
• В сезон едим больше фруктов, овощей, ягод
• Составляем меню на неделю (месяц) и покупаем только те продукты, которые необходимы для приготовления этих блюд
• Иногда (если позволяет время и есть желание) можно вообще не покупать хлеб (мои соседи купили домашнюю хлебопечку, муку и пекут хлеб сами. По их мнению, это выгоднее. И хлеб получается вкуснее)
• Распределяйте запланированный месячный расход средств на продукты ровно на 4 части или в соответствии с меню на неделю
• Записывайте рецепты «экономных» блюд, которые вы знаете или любите готовить (список можно постоянно пополнять). И вы не будете каждый раз судорожно перебирать свои записки и листочки и думать, чтобы вам такое быстро и дешево приготовить.
• Готовим самостоятельно, используя наш список «экономных» блюд
• Всегда имейте дома небольшой запас не скоропортящихся продуктов (крупы, сахар, соль, панировочные сухари) и припасы на случай прихода неожиданных гостей (конфеты, печенье, варенье, сухофрукты, орехи). Это сэкономит не только деньги, но и время и нервы
• Уменьшайте отходы (по статистике – выбрасывается до 25% еды). Не кладите в тарелку большие порции, покупайте продукты с небольшим сроком хранения в небольшом количестве. Проявляйте фантазию – перерабатывайте излишки приготовленной пищи, слегка подвявшие фрукты, овощи, зелень, черствый хлеб, скисшее молоко
• Еще один совет – ешьте меньше! Рационально организуйте питание и откажитесь от того, что, скорее, приносит вред, чем пользу для здоровья. Иногда это помогает не только сохранить деньги в кошельке, но и улучшить настроение и дает возможность полюбоваться собой в зеркале, похудевшей и похорошевшей.

Конечно, это далеко не все способы научиться правильно экономить на еде. Надеюсь, что хотя бы некоторые из них окажутся для вас полезными и помогут организовать питание так, чтобы денег хватало не только на еду, и при этом не пострадало здоровье.

Если задуматься, траты на питание на протяжении жизни – это целое состояние. Но соблюдая даже эти нехитрые советы, вполне реально сэкономить и перестать недоумевать каждый раз, выходя из супермаркета, по поводу количества продуктов в пакете и потраченных на них денег.

Итак, давайте тратить деньги с умом. Ведь лишних денег никогда не бывает и их можно с пользой потратить на что-то очень нужное и интересное.

Хотелось бы узнать, как вы экономите деньги на покупке продуктов.

Пока, пока…

ecotonkosti.ru