Самой нежной и красивой: Самой нежной и красивой — Открытки женщине

Содержание

Красивые и нежные стихи девушке

1

Безмятежная, небесная улыбка,
Моё сердце греет, как рассвет,
Ты мой цветик, солнышко, малышка,
Не открытый, вечности, секрет!
Рай возможен – точно это знаю,
Ведь в объятьях трепетных твоих,
Теплится услада неземная
И лучинка будней золотых.

2

Ты не веришь в ангелов?
Но я ангел, твой ангел!
Я спустилась с небес
Чтобы пока ты спишь
Тихонько дотронуться до тебя.
Я долго наблюдала за тобою,
Мои чувства становились сильнее.
Мне хотелось б так сказать,
Слово люблю, чтоб ты услышал,
Чтоб почувствовал моё прикосновение.
Я хотела бы человеком стать,
Чтобы быть на земле с тобою!
Ты не веришь в ангелов?
Но я ангел, твой ангел!
Тебе покажется что я приснилась.
Как я хочу быть рядом с тобою,
Знают только небеса и звёзды.
Я хочу быть ангелом твоим на земле!

3

О, солнца луч, вошедший в помещение,
О, ангел добрый, ангел во плоти.
Достойны ли грешные, здесь, твоего решения,

Им просто рядом где-нибудь пройти?

О, женщина, мудрейшая из мудрых,
О, девушка, невинная душа,
Вы покоряете во все века безумных
Мужчин, которые Вас любят не дыша.

Прими мое ты к сердцу восхищение,
Я просто очарован красотой!
Стараюсь подбирать я комплименты,
Куда же ты, не уходи, постой!

Тебе я говорю от сердца правду,
Так выслушай минуточку меня.
Сегодня ты божественно красива,
Так оставайся же такой всегда!

5

Любимой я пишу посланье.
Хочу я ей теперь сказать:
Мы можем верить в расставанье,
Но нам не запретишь мечтать.

Хочу я рассказать о свете,
Который месяц дарит нам.
И мы счастливей всех на свете,
Откроем двери чудесам.

Самые красивые и нежные стихи девушке

Тебя увидев лишь, влюбился.
Не знаю, что произошло со мной,
Но с самой той минуты дивной
Не думал даже о другой.

Мне снится образ по ночам,
К тебе любовь ночами греет.
Не знаю, может, я не прав,

Но мир с тобою мне милее.

Мне кажется, что без тебя
Я жить и вовсе не умею.
Ты знай, что я тебя люблю,
На сердце мне с тобой теплее.

Я не умею объясняться.
Прости, коль что-то невпопад.
Но пришло время мне признаться
И, если честно, даже рад.
Любовь моя, ты не волнуйся,
Признание мое не грех.
Я просто в девушку влюбился,
И ты теперь мне ближе всех.

8

Тобою бесконечно околдован,
Ты смысл жизни, ангел во плоти,
Тобою постоянно очарован,
А если что не так, прошу, прости!
Ты каждый день лишь только вдохновляешь,
Ты постоянно рядышком нужна,
И сделаю я всё, о чём мечтаешь,
Лишь только бы была всегда моя!

9

Ты лёгким бризом море наполняешь,
Роняя жемчуг в бирюзу пучин,
Ты глубиной цветочной привлекаешь,
А в небеса пускаешь солнечный рубин!
Живи, родная, в дивном перламутре!
Всегда светись довольствием заветным!
А в бурунах лазоревого утра,

Будь всплеском феерично многоцветным!

Тебе во мне не стоит сомневаться,
Пусть ты не рядом – все мечты с тобой!
Как хочется с тобой мне целоваться
И, чтобы целовалась ты со мной…
В разлуке мы, но горевать не надо,
Нам встреча будет лучшею наградой!

11

Тобою очарован я,
Тебе я душу доверяю,
Тебя люблю безумно я,
Тебе все мысли посвящаю.

Тебе весь мир я подарю,
Тебе себя, да без остатка,
Тебе открыто говорю,
Что без тебя не сладко!

12

Мне нравятся глаза твои,
И рук на свете нет прекрасней!
Твоей боюсь я красоты,
Нет в мире красоты опасней!

Волос твоих люблю ручьи,
Люблю игривый блеск на солнце!
И красоты твоей лучи,
Пусть светят в разные оконца!

Пусть этот скромный комплимент
Тебе поднимет настроенье!
Таких и слов на свете нет,
Чтоб высказать все восхищенье!

Великолепная, волшебная, манящая,
Божественная, нежная, изящная,
Осанкой, словно лебедь, горделивая,

Весёлая и сказочно красивая!

Как солнышко, лучистая и светлая,
В любовь и счастье празднично одетая,
Глаза твои как звёздочки небесные,
Ты, без сомненья, самая чудесная!

14

Ты свет в душе моей лучистый,
Цветочек яркий, неземной,
Люблю тебя любовью чистой,
Как хорошо, что ты со мной!

Люблю в тебе улыбку, смех,
Глаза бездонные твои!
Родная, ты прекрасней всех,
С ума схожу я от любви!

15

Ты пришла – и стих холодный ветер,
Замер на песке шальной прибой.
Ты пришла. Сверкает хмурый вечер
Красками, зажженными тобой.
Ты пришла, и оживают снова
Сказки детства, юности мечты.
Ты пришла – и этот мир суровый
Полон света, ласки, красоты.
Ты пришла, чтоб быть всегда со мною,
Чтобы вновь не разошлись пути.
Ты пришла, чтоб стать моей судьбою,
Чтоб с собою счастье принести.

Красивые и нежные стихи девушке до слез

Облако за облаком
Уплывают прочь.
Я пред тобою соколом
Увиваюсь вновь.

Но проходит время,
Меня не видишь ты, —
Наверно, это время
Нести вовек, увы.

Но всё ж, моё желание
Довольно велико.
И, думаю, когда-нибудь,
Оценишь ты его.

17

Встреча каждая с тобой
Наполняет меня счастьем,
Я познал саму любовь
В твоих ласковых объятьях.

Я готов с тобой делить
Каждую минуту жизни,
Нежность всю свою дарить
Без остатка, бескорыстно.

Я люблю в руках держать
Твои трепетные руки,
В губы долго целовать,
Чтобы горький миг разлуки

Оттянуть, как можно дольше,
Губ твоих тепло впитать.
Я тебя люблю всё больше,
Лучшей мне не отыскать.

18

Девушка должна быть загадкой:
Маленькой, миленькой, сладкой.
Кокетничать, строить глазки,
Верить во всякие сказки.
Оставаться святой и грешной,
Быть красивой душой и внешне.
Обаятельным, хитрым бесёнком,
Нежным, мягким пушистым котёнком.
Шалуньей веселой, игривой,
Любить и всегда быть любимой.

Влюблённой безумно и страстно,
Ласковой, робкой и властной.
Сквозь слезы уметь смеяться
И никогда не сдаваться!!!

Твой аромат, дурманит мои чувства,
Что нету сил держаться на ногах.
О, как хочу, к тебе я прикоснуться,
Прильнуть к столь нежным, ласковым губам.
Ангел мой, что делать я не знаю,
В круговорот страстей несет меня река.
Остановить поток которой я не в праве,
Так глубоко ты в сердце мне вошла.
Но сожалеть я даже не пытаюсь,
Пытаюсь только удержаться на плаву.
Ведь это счастье, быть с тобой рядом,
С тобою рядом быть, ведь я тебя Люблю.

20

Мой милый цветочек, солнце родное,
Такую, как ты, невозможно найти!
Я чувств своих нежных сегодня не скрою,
Готов я с тобой на край света идти!

Люблю всей душой и всем сердцем, родная,
И так не любил никого никогда!
Я только тебя рядом видеть желаю,
Судьба нас с тобою свела неспроста!

Красивые стихи любимой девушке трогательные до слёз

Зачастую когда мужчина влюбляется, признаться в своих чувствах он хочет оригинально, и некоторые выбирают признание в любви девушке в стихах. И это правильное решение. Несмотря на то, что сейчас не век поэтов и рыцарей, многим девушкам и женщинам нравится, когда им читают стихи, даже если это не стихи собственного сочинения.

Признание в любви девушке в стихах способно наиболее точно и красиво передать все переживания и эмоции, которые испытывает мужчина по отношению к любимой девушке.

Красивые признания в стихах любимой девушке собраны на нашем сайте для тех, кто хочет выразить свое признание яркими и незабываемыми словами, но не является поэтом. Самые лучшие, оригинальные и душевные красивые признания в стихах любимой девушке вы найдете на данной странице. Красивые, душевные и трогательные до слез стихи, несомненно, затронут душу вашей любимой!


Содержание

Лучшие стихи любимой девушке, чтобы затронуть ее сердце

Итак, вы молодой человек, который влюбился в прекрасную девушку и хочет подарить ей стихи или поздравление в стихах на день рождения или другой значимый день или праздник. Но, к сожалению, своего таланта поэта бывает недостаточно. Тогда в помощь приходят красивые стихи для любимой — либо известных поэтов-классиков, либо неизвестных.

Специально для тех парней и мужчин, которым пришла идея подарить добрые романтические стихи для своей любимой девушки, или просто признаться в любви — мы сделали подборку красивых стихотворений про любовь к девушке.

Короткие стихи любимой девушке

Девушки считают очень романтичным, когда читают стихи. Такое признание в любви девушке в стихах растопит лед девичьего сердца, она не будет скрывать своих чувств и эмоций. Трогательные короткие стихи с признаниями для любимой очень пригодятся вам, чтобы выразить ваши чувства в коротком сообщении, открытке или смс.

Желаю нежности тебе,
Спешу тебе ее дарить,
Ведь это счастье на земле —
Такую девушку любить!

* * *

Только ты в голове моей
И в душе только ты одна.
Моё тело любовью согрей

И испей моё сердце до дна.

* * *

Я люблю тебя тихим вечером,
Я люблю тебя ночью позднею.
В этой жизни мне больше нечего,
Как любить тебя, мою звёздную.

* * *

Ты — боль и свет, покой и страх!
Ты — привкус неба на губах,
Мелодия, что я пою.
Ты — жизнь, а я, её люблю!

* * *

Малышка с черными глазами,
C улыбкой гордою своей,
Ты не даешь мне спать ночами,
Владеешь жизнью ты моей!

* * *

Я люблю тебя — до сумасшествия,
До потери своего сознания,
Ты с небес ко мне сошедшая,
До остановки моего дыхания.

* * *

Если ты будешь падать — я за руку схвачу,
Крепко-крепко схвачу, всю любовь ощущая.
Даже если тебя удержать не смогу,
Я с тобой упаду, руку не отпуская…

* * *

Моя любовь пульсирует по венам
И строками ложится на листок.
Тебя люблю, скажу я откровенно
И сердце положу у твоих ног.

* * *

Холодный дождь и непокорный ветер,

Дождь на щеках похож на капли слез,
А я люблю тебя, как любят дети,
А это значит, что надолго и всерьез.

* * *

Мы встретились однажды днем,
И время вдруг остановилось,
Мечтал тогда я об одном:
Чтоб тоже ты в меня влюбилась.

* * *

Желаю нежности тебе,
Спешу тебе ее дарить,
Ведь это счастье на земле —
Такую девушку любить!

* * *

Женщина любимая моя,
Ангел ты небесной красоты,
Если рядом ты, то знаю я,
Что сбылись заветные мечты.

* * *

Ты согреваешь душу мне,
Ты озаряешь жизнь мою.
С тобой я, как в счастливом сне!
Ты — чудо! Я тебя люблю!

* * *

Ты поешь — и звезды тают,
Как поцелуи на устах.
Посмотришь — небеса играют
В твоих божественных глазах.

Нежные стихи для девушки

В нашей подборке вы найдете множество стихотворений на все случаи жизни для любимой. Будь то первое признание в любви, просто выражение своих чувств или слова примирения после ссоры, поверьте, ей всегда приятно будет услышать их в стихах. Ведь только стих может настолько точно передать все чувства и эмоции, а также вызвать то трепетное переживание, которое возникает при упоминании слова «люблю» близким человеком.

Осыплю дождём поцелуев
Твою лебединую шею.
Любовью тебя избалую
И нежною страстью овею.
Люблю, обожаю, мечтаю…
Хочу быть с тобою одною.
Прекрасней тебя нет – я знаю.
И послана ты мне судьбою.

* * *

В глазах твоих вопрос читаю,
И на него готов ответ:
Лишь о тебе одной мечтаю,
Тебя прекрасней в мире нет!

Так пусть же тронут твоё сердце
Признаний искренних стихи.
Мне никуда от них не деться,
Ведь я в плену твоей любви!

* * *

В моих мыслях полнейший разброд!
И никак не приду я в себя.
Голова моя кругом идёт
С той поры как я встретил тебя!

* * *

Мне мало быть с тобой,
Хочу я жить в тебе.
Как образ милый твой
Живёт всегда во мне.

Как в сердце и в душе
Живут твои черты.
И где бы ни был я,
Со мною рядом ты.

Мне не хватает дня,
И вечность мне мала.
Чтобы сказать тебе
Все о любви слова.

* * *

Твой взгляд теплее летних дней,
Твой голос мелодичней скрипки,
С минутой каждой все сильней
Влюбляюсь я в твою улыбку!

И я судьбу благодарю
За то, что вместе мы, родная!
Попросишь – солнце подарю –
Пусть лишь тебе оно сияет!

* * *

Любимая, весь мир ты озаряешь красотой,
В мельчайших бликах – отблеск твой,
Круженья и слиянья свет.
Тебя прекрасней в мире нет!

* * *

Ты мне нужна! Мне ты нужна!
Нужна, как воздух для дыхания,
Как для влюблённости весна,
Как страсти первое свидание…

Пришло внезапно понимание,
Что лишь тобой живу сполна.
Пусть говорят, что это мания:
Ты мне нужна! Мне ты нужна!

* * *

С добрым утром, любимая,
Ты, как солнце, красивая
И, как ветер, игривая!
С добрым утром, любимая!

Я дарю тебе радостно
Поцелуев жар сладостный!
Моя радость ранимая
С добрым утром, любимая!

Красивые стихи о любви к девушке до слез

Здесь вы найдете тот самый уникальный стих, который до глубины души, до слез встревожит сердце вашей возлюбленной.

Выберите именно то стихотворение, в котором вы видите частичку вашей половинки. В каждой строке представленных ниже стихов кроется искренность и любовь. Ваша девушка будет в восторге, если вы подарите ей стихи любимой!

Я вас люблю. Листва мне тихо шепчет.
Я вас люблю. Мне ветер говорит.
Я вас люблю, и с каждым днем все крепче.
Я вас люблю, пусть бог меня простит.
Я вас люблю, и солнце ярче светит.
Я вас люблю, и радостнее жить.
Я вас люблю, и искренне, поверьте.
Я вас люблю и не могу забыть.

* * *

Никогда не встречал такую.
Ты — одна на целой Земле.
Я тебя без конца целую.
Нежно ты улыбаешься мне.

Будь со мной и в беде и в счастье.
И тогда ни за что не предам,
Защищу, заслоню от ненастья,
Сберегу, никому не отдам.

* * *

Ты милое небесное созданье,
Пусть все цветы падут к твоим ногам.
А от меня прими в любви признанье.
Я за любовь твою всего себя отдам.

* * *

Я так хочу тебя любить,
Касаться звезд и падать в бездну,
Тобою жить! С тобою быть!
Так хорошо и так чудесно!

Я так хочу тебя любить!
Кричать об этом, не стесняясь!
И по утрам тебя будить, 
Губами губ твоих касаясь!

Я так хочу тебя любить!
И завалить тебя цветами,
Прижать к себе и все забыть,
Сходить с ума и мучиться стихами!

Я так хочу тебя любить!

* * *

Сколько в мире цветов!
Но прекрасней всех — ты!
Каждый день я готов
Исполнять все мечты,

Каждый день я хочу
Образ твой лицезреть!
Я на крыльях лечу —
Лишь к тебе бы успеть!

Ты, как капля росы,
Так прозрачна, нежна.
Жизнь кладу на весы:
Ты одна мне нужна!

* * *

Тебя люблю… и все имеет смысл:
И шум дождя, и пенье птиц в саду.
С ответом, я прошу, не торопись.
Ты только знай: далекую звезду

С небес достану и к твоим ногам
Я понесу ее на край земли.
Да что звезду… Я жизнь свою отдам,
Чтоб вместе мы с тобою быть смогли!

* * *

Я никогда, ни за что на свете,
Под страхом смерти тебя не брошу!
Пусть светит солнце, бушует ветер,
Но ты мне будешь всегда дороже,
Дороже шороха под ногами,
Дороже слов из забытых песен.
Любовь навеки останется с нами,
И мы всю жизнь будем только вместе…
Мы будем вместе, мы будем рядом,
И нам любовь в этом лишь поможет.
Мы будем вместе, мы будем рядом,
И нас никто разлучить не сможет!

* * *

В шуме зелени, в шуме весны,
В тёплом шёпоте трав и соцветий,
Будешь ты, только ты, всюду — ты…
Ты одна, для меня, в целом свете.

В зное лета, дыханьи жары,
В пеньи птиц и журчаньи ручья,
Будешь ты, только ты, это — ты…
В целом мире, одна для меня.

* * *

Я люблю… я дышу… я живу… 
Я любуюсь твоим отражением 
И гляжу на него с восхищением: 
Ты мой сон, только сон наяву! 

Непонятно пускай большинству 
Нежных чувств, нежных слов извержение: 
Я люблю… я дышу… я живу… 
Я любуюсь твоим отражением… 

Я молюсь тебе как божеству — 
Ты ведь муза, мое вдохновение, 
Быть хочу у тебя в услужении, 
Обучаться любви волшебству. 
Я люблю… я дышу… я живу…

Трогательные стихи про любовь к девушке

Сделайте признание в любви еще более романтичным и захватывающим. Только представьте, как приятно будет вашей любимой девушке, когда вы сообщите о ваших чувствах в такой необычной форме. Нежный, чувственный стих поможет сказать столь важные слова непринужденно и красиво.

Я восхищаться вечно не устану
Твоею неземною красотой…
И даже если скоро старым стану,
Останешься ты так же молодой!

Я буду посвящать тебе поэмы,
Писать я буду лучшие стихи…
Достойна ты всей солнечной системы,
Чтоб покорять превратности стихий…

Ты музыка прекрасная, простая…
Ты западаешь в душу вновь и вновь…
Твоя краса поистине святая
Ты — это настоящая любовь!

* * *

Как солнца лучик в пасмурный денек
Ты радуешь меня, моя малышка!
Как без тебя был раньше одинок…
Ты озарила жизнь, как будто вспышка!

Мне рядом быть приятно и легко,
И весело, и на душе уютно,
С тобой взлетаю в мыслях высоко…
Люблю тебя, и к счастью, обоюдно!

* * *

Ты ангел, что сияет предо мной.
Любимая, ты лучше всех на свете!
Я обожаю миг, когда с тобой
Целуемся мы страстно в лунном свете.

Ты женственна, красива и нежна,
Ты соблазняешь всех одним лишь взглядом.
Ах, если б знала, как ты мне нужна.
Всегда хочу я быть с тобою рядом.

* * *

Ты понравилась мне сразу,
Я совсем слова забыл,
Я других на этом свете
Больше жизни не любил!

Я влюбился — это чудо,
Как приятен этот пыл!
Слишком долго одиноко
Без тебя, принцесса, жил!

Закружилась-завертелась
Жизнь прекрасная моя,
Просто ты в ней появилась,
Стал теперь счастливым я!

* * *

Я хотел бы признаться тебе,
Что навек благодарен судьбе
За твое, Ангел мой, появленье,
За тебя — сладких грез воплощенье!

В мир любви ты меня позвала,
Столько нежности, ласки дала…
Я стремлюсь быть опорой и силой
Для тебя, самой сладкой, красивой!

* * *

Я судьбе благодарен за все:
За сияние солнца и дождь,
За людское добро и за зло,
Справедливость и гадкую ложь.

Поцелуи под яркой луной,
Глубину этих чудных небес.
Благодарен за встречи с тобой,
Благодарен за то, что ты есть!

Ты, наверное, все поняла:
Я люблю тебя, ты мне нужна!

* * *

Дни бегут, вьется времени нить.
С каждым днем лучше я понимаю,
Что тебя все сильнее любить,
Моя милая, я начинаю.

Чувство сильное в сердце моем
Греет душу, мне счастье рисуя.
Как тепло мне, когда мы вдвоем…
Тебя, солнышко, сильно люблю я.

* * *

Я люблю тебя, звездочка светлая!
Ты — любовь моя, мечта заветная!
И нет женщины лучше на свете,
Ты — как солнышко на рассвете!

Не любить тебя невозможно,
Только нежно и осторожно,
Ты ведь хрупкая и изящная,
Бесподобная, настоящая!

Я люблю тебя, солнышко ясное,
Мое доброе и прекрасное!

* * *

Когда мы встретились впервые,
Я думал, это волшебство!
Таким красивым быть могло лишь
Из доброй сказки существо.

Лесная нимфа или фея,
И за тобой волшебный шлейф
Из ароматов трав и моря.
Я не встречал прекрасней дев!

Я этой сказке благодарен.
Она любовь мне принесла.
Спасибо, что ты есть, родная,
И даришь столько мне тепла!

* * *

Свои письма тебе посвящаю,
Лишь тебе, идеалу мечты.
Днем и ночью тебя вспоминаю.
И с тобой вижу ясные сны.
А проснувшись, мечтаю о встрече.
Лишь с тобой я хочу жизнь прожить.
А пока лишь пишу тебе в письмах:
«Разреши тебя просто любить!»

* * *

На протяжении многих лет
Я помню ночи до рассвета.
И шум дождя, и блеск планет,
И запах бархатного лета.

Мы шли с тобою в тишине,
Лишь взгляды я твои встречал.
Ты говорила о себе,
А я в ответ тебе сказал:

«Люблю тебя мое создание,
Люблю за то, что ты со мной.
Мое заветное желание, —
Всегда, навеки, быть с тобой!»

* * *

Есть женщин прекраснейших много,
Но мне хорошо лишь с тобой.
Наверно, ты послана богом,
Что стала моею судьбой.

Смотрю в твои милые очи,
И сколько бы лет ни прошло,
В ненастные тёмные ночи
С тобою тепло и светло.

И счастье безоблачно наше,
И нету любви горячей,
Ведь солнца весеннего краше
Сиянье улыбки твоей!

Стихи для девушки в разлуке и на расстоянии

Стихи любимой девушке пишут поэтические натуры, переполненные любовью и вдохновением. А что если стихи писать не умеешь, но очень хочется порадовать любимую стихотворением? На это есть наш сайт. Вы можете выбрать здесь красивое романтическое стихотворение, которое ваша девушка будет перечитывать раз за разом, находясь вдалеке от вас.

Хочу с тобою быть сейчас,
Увидеть блеск любимых глаз,
Услышать голос нежный твой,
Хочу, чтоб ты была со мной.

* * *

Пускай столетье прочь уйдет
И высохнут моря,
Моя любовь тебя найдет,
Когда придет заря.

Ты не грусти, моя любовь,
В стране далеких грез,
К тебе вернусь, и будем вновь
С тобой средь ярких звезд.

* * *

С любою болью можно справиться.
Да только ты не просто нравишься!
Ведь каждый день и в миг любой
Я мысленно всегда с тобой.

* * *

Мне без тебя, любимая, не спится,
В ночи я слышу сердца громкий стук.
Душа моя ликует и томится,
Сгораю я от сладких нежных мук.

Как хочется к щеке твоей прижаться,
Губами прикоснуться к волосам.
Какое счастье этим наслаждаться!
И я взмываю к самым небесам!

* * *

Наступит день, и ты ко мне придешь
И тихо за собой закроешь двери.
Вмиг прекратится вековечный дождь,
Я в этом с ясной радостью уверен.

Засветит солнце, птицы запоют,
Когда меня рука твоя коснется.
Узнаю мной не познанный уют.
Одна лишь ты — мое земное солнце.

Я жду тот час немало зим и лет,
Как ждут весну в февральские метели.
И знаю, загорится ее свет,
Ведь слышу приближение капели.

* * *

Любовь не знает расстояний
И может греть издалека.
Из сотни, тысячи желаний
Она главней была всегда.

Когда душа к душе стремится,
Ничто не может помешать,
Ведь чувство нежное, как птица —
И петь умеет, и летать.

* * *

Я вспоминаю твои плечи,
Я вспоминаю наши встречи,
Люблю тебя, ты жизнь моя!
Я так скучаю без тебя!

* * *

Как жизнь бы твоя ни сложилась,
Тоской или счастьем пленя,
И что бы с тобой ни случилось,
Пожалуйста, помни меня.

Как много людей в твоей жизни
Сверкнут, точно пламя огня,
И стать захотят к тебе ближе;
А ты — просто помни меня…

* * *

Страсть накрывает меня с головой,
Сгораю, пылаю одним я тобой!
И вкус на губах обжигает и тает,
Мне этого так без тебя не хватает!

С тобою встречи с нетерпением жду,
Её в своём сознании рисую.
Тобой, любимая, лишь только я живу,
А без тебя я просто существую.

* * *

Как тяжки расставания с любимой.
Разлука вещь жестокая, скупая.
Дай, Бог мне выдержать, дай, Боженька, мне силы
Дождаться и обнять тебя, родная…

* * *

Как с любовью своей совладать,
Как сказать мне о том, что скучаю?
Кто не любит — тому не понять,
Дни до встречи счастливой считаю.

* * *

Прости, любимая, прости,
Бывают для разлук причины,
Ведь уходить должны мужчины
Сквозь войны, беды и дожди.

Ты только жди, и я вернусь
В пути всегда я буду помнить
И аромат волос и комнат,
Очей твоих печаль и грусть,

Портреты в рамках на столе,
Торшер с зеленым абажуром.
Но должен кто-нибудь дежурить
Сегодня ночью на Земле.

И в завершении самый главный совет: делая признание в любви, не стоит следовать каким-либо общепринятым стандартам. В любви нет шаблонов. Учитывайте вкусы и предпочтения девушки, и тогда ваше признание в любви в стихах оставит у девушки неизгладимое впечатление.

OZON.ru

Самара

  • Ozon для бизнеса
  • Мобильное приложение
  • Реферальная программа
  • Зарабатывай с Ozon
  • Подарочные сертификаты
  • Помощь
  • Пункты выдачи

Каталог

ЭлектроникаОдеждаОбувьДом и садДетские товарыКрасота и здоровьеБытовая техникаСпорт и отдыхСтроительство и ремонтПродукты питанияАптекаТовары для животныхКнигиТуризм, рыбалка, охотаАвтотоварыМебельХобби и творчествоЮвелирные украшенияАксессуарыИгры и консолиКанцелярские товарыТовары для взрослыхАнтиквариат и коллекционированиеЦифровые товарыБытовая химия и гигиенаМузыка и видеоАвтомобили и мототехникаOzon УслугиЭлектронные сигареты и товары для куренияOzon PremiumOzon GlobalТовары в РассрочкуПодарочные сертификатыУцененные товарыOzon CardСтрахование ОСАГОРеферальная программаOzon TravelРегулярная доставкаОzon ЗОЖДля меняDисконтOzon для бизнесаOzon КлубУскоренная доставка!Ozon LiveМамам и малышамТовары Ozon Везде 0Войти 0Заказы 0Избранное0Корзина
  • TOP Fashion
  • Premium
  • Ozon Travel
  • Ozon Card
  • LIVE
  • Акции
  • Бренды
  • Магазины
  • Сертификаты
  • Электроника
  • Одежда и обувь
  • Детские товары
  • Дом и сад
  • Dисконт

Такой страницы не существует

Вернуться на главную Зарабатывайте с OzonВаши товары на OzonРеферальная программаУстановите постамат Ozon BoxОткройте пункт выдачи OzonСтать Поставщиком OzonЧто продавать на OzonEcommerce Online SchoolSelling on OzonО компанииОб Ozon / About OzonВакансииКонтакты для прессыРеквизитыАрт-проект Ozon BallonБренд OzonГорячая линия комплаенсПомощьКак сделать заказДоставкаОплатаКонтактыБезопасностьOzon для бизнесаДобавить компаниюМои компанииКешбэк 5% с Ozon СчётПодарочные сертификаты © 1998 – 2021 ООО «Интернет Решения». Все права защищены. OzonИнтернет-магазинOzon ВакансииРабота в OzonOZON TravelАвиабилетыOzon EducationОбразовательные проектыLITRES.ruЭлектронные книги

Красивые и нежные стихи для любимой девушки

Люблю я цепи синих гор,
Когда, как южный метеор,
Ярка без света и красна
Всплывает из-за них луна,
Царица лучших дум певца
И лучший перл того венца,
Которым свод небес порой
Гордится, будто царь земной.
На западе вечерний луч
Еще горит на ребрах туч
И уступить всё медлит он
Луне — угрюмый небосклон;
Но скоро гаснет луч зари…
Высоко месяц. Две иль три
Младые тучки окружат
Его сейчас… вот весь наряд,
Которым белое чело
Ему убрать позволено.
Кто не знавал таких ночей

2

Очаровывать сквозь столетия,
Восхищать пеленою глаз,
Растворять в себе до бессмертия,
Вы смогли миллионы раз.
Вам немыслимым и заоблачным,
Вам нежнейшим, чем алый шелк,
Посылаю любовь свою голубем,
В ожидании дождь умолк.
Вся природа весенним трепетом
Налилась в предвкушенье дня,
Когда бережно и торжественно
Я промолвлю: «Она моя!».

3

Когда с тобою вместе мы,
Мне нипочем мороз зимы,
Весны гроза мне нипочем,
Когда я за твоим плечом.
Не страшен лета жаркий зной,
Когда ты рядышком со мной,
Ночная темень, полумрак —
С тобою истинный пустяк…
Я знаю, где бы ни была,
Ты защитишь меня от зла,
Благодарю тебя, родной,
За то, что ты всегда со мной.

4

Нежная, любимая, девочка моя,
Ты такая милая! Как же счастлив я!
Ты – моё дыхание, солнца яркий свет,
Быть с тобой мне хочется много-много лет.
О любви стихи мои, о тебе – мечты,
В мыслях и желаниях – всюду только ты:
Взгляд, улыбка светлая, кожи гладкий шёлк.
Как же эти годы я без тебя жить мог?!

5

Люблю тебя, моя родная,
Как жизнь желанная моя.
Ты словно птица внеземная
Ты радость нежная моя.

Я без тебя во тьме блуждаю,
А ты — ярчайший свет звезды
Ты мне вручишь ключи, я знаю
В любви желанные сады.

6

Хожу я грустен и уныл,
Ведь без тебя мне все постыло,
И белый свет совсем не мил
И не волнует все, что было.

Часы до встречи тороплю,
Секунды тянутся, как сутки.
О, как я искренне люблю
Тебя, прелестная малютка!

Красивые прикольные стихи для девушки

Тебя я нежно обнимаю…
По телу дрожь прошла большая…
Тобой переполняя реки страсти…
И сердце разрывается на части,
И кажется, любовь навеки…
И нету лучше девочки на свете!
Быть любимым тобою конечно,
Я хотел бы остаться навек,
Знаю, это смешная затея,
Скажут, глупый же ты человек…
Но в твой образ
И взгляд безмятежный,
Я влюбился родная поверь,
И закрыть не смогу я наверно,
В эти чувства окрепшую дверь!

8

Красотою твоей очарован,
Нежностью твоей опьянён.
На веке к тебе я привязан –
пусть вечно длится этот сон!

9

Прошу тебя, ты улыбнись,
Улыбка тебя украшает,
И словно солнышко зажгись,
Пусть о тебе весь мир узнает!

10

Ну, почему, схожу с ума,
От желания объять тебя,
Не мыслят образы-слова,
И кругом мир идет и голова.
Ты так прекрасна и красива,
Со мной груба, немножечко игрива,
Я улетаю в космос от тебя,
И забываю сам себя…
Мне кажется прошло всего мгновенье,
И вот опять случилось помутненье,
И нет предела, нет конца,
Желанию обнять тебя.
Коснуться сладких губ и улететь,
Не в силах расстояние терпеть,
Хочу с тобою к звездам улететь,
Услышать твой веселый смех…

11

Скучаю по тебе, моя родная,
И с мыслями о встрече засыпаю,
Хочу к тебе прижаться и обнять,
Чтоб больше никуда не отпускать!

12

Ты словно роза так прекрасна!
Улыбкой скромной так мила!
Нежна душой, а телом страстным
Сведёшь поклонников с ума!

Ты словно роза так красива!
И восхитительна до слёз!
Так будь всегда неповторимой,
И самой яркой среди роз!

13

Мне б и вечности было мало
Чтобы руки твои целовать
Мне бы стать твоим одеялом
Чтоб ночами тебя укрывать
Мне бы стать волною морскою
Чтоб ласкать твою нежную грудь
Я влюбился в тебя, не скрою
Я в любви не боюсь утонуть

Интересные стихотворения для красивой девушки

Небеса, я хочу исправиться…
И не плакать от новых трудностей…
От сомнений в душе избавиться…
Я надеюсь, мне хватит мудрости…
Слишком много минут потеряно
От обид, что на сердце прятала…
Небеса, сколько слёз отмерено,
Я уже от души проплакала…
Небеса, я всего лишь женщина,
Что ранима и так доверчива.
От обманов в сердечке трещины,
Но слезами солить их нечего…

15

Хочу признаться я в любви.
Кому? Конечно же, любимой!
Хочу признаться я в любви.
Единственной и неповторимой.

«Люблю тебя!» — готов я прокричать.
Лишь о тебе мои все грёзы.
Готов я для тебя достать:
Луну и солнце с неба, звёзды.

16

Ты прекрасна, как богиня,
Ты красива, как цветок,
Пред тобою Афродита.
Как отмерший лепесток.
Ты прелестна, как солнечный день,
Ты таинственна, как звездная ночь.
Как взгляну я в очи твои,
Все земное исчезает прочь.
Как же мне передать,
Ту любовь, что к тебе я питаю?
Напрямую – сложно сказать,
Много страха я испытаю.
У меня сейчас вдохновенье!
Я сижу и пишу до ночи.
Ты, как божье творенье!
Для тебя лишь пишу я стихи!

17

Любимая — слово как роза,
Как солнце прекрасной зари.
Не стоит нам лить даром слезы,
Коль в сердце любовь все ж горит.

Мы будем верны и свободны,
Мы будем свой мир создавать.
Любовь в этом деле пригодна!
Ей будем стихи посвящать!

18

Моя любимая,
Ты в сердце у меня!
Моя красивая,
Нет жизни без тебя!
Моя желанная,
С тобою как в сказке я!
Моя ты нежная,
Ведь я люблю тебя!!!

19

Сегодня всё совсем не так.
С утра проснулся хмурым.
В моей коморке кавардак,
А на работе — дуры.

Привычный сигаретный дым
Не дарит облегченья.
Мир без тебя вдруг стал пустым
И потерял значенье.

Красивые и короткие стихи любимой девушке

Позволь сегодня быть нескромным,
Позволь сказать тебе ЛЮБЛЮ!
Позволь обнять тебя, мой лучик,
Я искру нашу разожгу…
Твой аромат и кожи нежность
Блаженство дарят вновь и вновь,
Животик, грудь, твой каждый пальчик…

21

Как стебелёк была хрупка
Любовь —
И тем неповторима.
Я же время торопил и мимо
По небу плыли облака…
Ведь жизнь проста.
Совсем проста!
А я мечтал об идеале, —
Мне виделись такие дали,
Такая мнилась красота…
Всех мнительных таков удел:
Питает зло их корень древний,
И я, сквозь яростную ревность,
Твоей любви не разглядел.

22

Любимая, не знаю, как сказать,
Как свои чувства передать,
Чтоб поняла ты навсегда
Что я люблю одну тебя!
Ты так прекрасна и свежа,
Тобой дышу день ото дня.
С тобою весело всегда,
От счастья кругом голова.
Я только для тебя живу,
Своей любовью одарю.
Поверь, я правду говорю
Как сильно я тебя люблю!

23

И представить ты не можешь
Что ты значишь для меня.
Как ты душу мне тревожишь,
Как тоскую без тебя.

Без тебя день будто вечность.
Ночь кошмарна без тебя.
Пустота и бессердечность
Коль в разлуке больше дня.

Твои очи – омут страсти.
Поцелуи – звездопад.
Волшебством любовной власти
От измен меня хранят.

Лишь тебя одну желаю,
Лишь тебя одну хочу.
Бесконечно обожаю,
До беспамятства люблю!

24

Все комплименты тебе сегодня и цветы,
Но самый нежный и красив цветок – ты,
Ты – моё сокровище, моя мечта,
Только с тобою счастлив я.
Все твои капризы буду исполнять,
Попрошу для тебя солнышко ярче сиять,
Дай Бог тебе в жизни никогда не унывать,
В центре внимания быть всегда.

25

Как в море плавает кораблик,
Так и мечта стремится вдаль.
Я верю будешь ты со мной
Развеешь грусть, мою печаль.
И станешь радостью бесценной,
Твой лик подарит наслаждение.
Я буду снова жить, любить
И будут цели и стремления.


Желаю быть загадочной, желанной

Желаю быть загадочной, желанной,
Самой нежной и долгожданной,
Самой любимой и самой красивой,
Самой-самой на свете счастливой.

Похожие поздравления

Очаровательная, милая,
Сегодня праздник у тебя,
И я со всей сердечной силою
Спешу порадовать любя.
Пусть все придет, о чем мечтается,

Пусть в День рождения к тебе
Придет успех большим подарком,
Чтоб светом радости в судьбе
Он стал и солнечным, и ярким!

Желаю жить и быть любимой,
Не горевать, не унывать
И по дороге жизни длинной
С улыбкой весело шагать.
Пусть в этот день букетов море
Преподнесут тебе друзья,
Печаль не тронет глаз красивых
И будет легкой жизнь твоя!
Сияй же ты как лучик солнца,
Будь нежной, ласковой всегда.
И пусть наградой будет счастье
На все грядущие года!!!

Пусть будет жизнь твоя усыпана цветами,
Пусть наполняют душу счастье и тепло,
Пусть только лучше всё становится с годами,
Пусть согревают нежность, ласка и добро.

Не покидает пусть, конечно, вдохновенье,
Искрится взгляд пусть радостью всегда.
Сердечно поздравляю с днем рожденья!
Пускай исполнит все мечты твои судьба.

С днем рождения поздравляю
И всего того желаю,
Что тебе необходимо,
Чтобы ты была любима.
Чтоб была ты хороша,
Чтоб была полна душа
Светом, радостью, добром,
Чтоб уютным был твой дом.
Чтоб тобою восхищались,
Чтоб мечты твои сбывались.

Наступит утро и свои, вмиг лепестки распустит роза,
Пусть нежные глаза твои не знают что такое слёзы.
Пусть будет все, как хочешь ты, пусть ожиданья не обманут,
А все прекрасные мечты твоей действительностью станут!

На год стала ты взрослее.
И красивей, и мудрее.
В этот день я поздравляю
И от всей души желаю,

Чтоб мечты твои сбывались,
А сама ты оставалась
Самой нежной и любимой,
Искренней, неповторимой.

Чтоб глаза всегда блестели,
Обходили дом метели,
Счастья без конца и края.
С днем рожденья, дорогая!

Ты красива, мила и умна
Также в меру стройна и скромна.
Постоянно следишь за собой
И для многих ты стала мечтой.

С Днем рожденья тебя поздравляю,
Пусть сбываются грезы и сны,
И пусть каждый день года приходит,
Словно лучшие дни у весны!

Желаю счастья много-много,
Хочу, чтоб в жизни молодой
Тобою взятая дорога
Hе стала узкою тропой.
Ещё любви тебе желаю
Огромной, чистой, как слеза
И чтобы чаще улыбались
Твои счастливые глаза!

Заюшка моя прекрасная,
Нынче день рожденья у тебя!
Девочка моя ты ясная,
Поздравляю и люблю тебя!

Я целую губоньки твои и рученьки!
И желаю самых добрых благ!
Жизни пусть будет не колюченькой,
А я сберегу твой ровный шаг!

Ты молода, красива и прекрасна!
В твой День рождения пишу тебе,
Чтоб пожелать тебе земного счастья,
И ярких дней в твоей судьбе!

Стихи любимой девушке: 50 красивых стихотворений со смыслом ✍

Содержание статьи

Чтобы подобрать стих любимой девушке необходимо прочесть все их ниже. Также можно скачать красивые любовные стишки. Любое стихотворение должно поднять настроение всем гостям. Следует прочесть стих так, чтобы оно затронуло самую серьезную женщину

Популярные стихи для любимой девушки

Тебя люблю я больше жизни,
Мне это незачем скрывать.
И лучшее всё в этом мире
Готов одной тебе отдать.
Тебя любимей нет на свете,
Твоя улыбка так мила.
И день, когда тебя я встретил,
Стал самым лучшим для меня!

* * *

Любимая, не знаю, как сказать,
Как свои чувства передать,
Чтоб поняла ты навсегда
Что я люблю одну тебя!
Ты так прекрасна и свежа,
Тобой дышу день ото дня.
С тобою весело всегда,
От счастья кругом голова.
Я только для тебя живу,
Своей любовью одарю.
Поверь, я правду говорю
Как сильно я тебя люблю!

* * *

Ты так прекрасна, как цветок,
С тобою я не одинок.
Тобой живу, тобой дышу,
И эти строки я пишу,
Чтоб знала ты, моя родная,
Что лишь с тобою быть желаю.
Всегда будь рядышком со мной,
Ведь счастлив я с одной тобой!

* * *

Ты не грусти, что я не рядом,
Что не могу тебя обнять.
Разлука травит страшным ядом,
Но мы ведь встретимся опять.
Я обниму и зацелую,
Прочту стихи о нас с тобой.
Не надо нам судьбу другую,
Мы вынесем удар любой.

* * *

Ты так чарующа, красива,
Ты нежный лепесток цветка,
Ты мне всегда необходима,
Ты мне одна всегда нужна.
Ты мое солнце, жизни стимул,
Мечта моя, которая сбылась,
Ты сделала меня счастливым,
Как хорошо, что ты нашлась!
Что ты со мной, что ты моя,
Что душу бережно мою хранишь,
Люблю малышка милая тебя,
И без тебя пустой была бы жизнь!

* * *

Я без тебя очень скучаю,
Хочу я рядом быть всегда.
Люблю тебя — и точно знаю:
Мы будем вместе навсегда!
Люблю тебя я с той минуты,
Когда впервые повстречал.
И сразу понял, что с тобою
Найду я в жизни свой причал!

* * *

А ты моя нежность, ты моя тайна,
И наша встреча была не случайной,
Ты моя радость, и ты моя грусть,
И я потерять тебя очень боюсь.
Ты светлый лучик, мое сновиденье,
Мое вдохновенье и даже виденье,
С тобой мне комфортно, всегда хорошо,
И больше поверь, мне не нужен никто.
Знаешь родная, тобой восхищаюсь,
Тобою горжусь, тобой восхваляюсь,
С тобою мечтаю жизнь провести,
Люблю я тебя, ты это учти!

* * *

Любимая! Все мысли о тебе!
Со мной твой образ всюду и везде.
Твоё я имя тихо повторяю.
Я так тебя люблю, моя родная!
Как радостно с тобою рядом мне,
Хочу побыть с тобой наедине,
Смотреть в глаза, смеяться, целоваться!
Давай с тобой всю жизнь не расставаться!

* * *

Люблю тебя, ты это знаешь,
Но я еще разок скажу,
Своей улыбкой покоряешь,
Я без тебя не проживу!
Ни дня, ни ночи, ни мгновенья,
Ты лишь одна всегда нужна,
Ты кислород мой, вдохновенье,
Ты космос мой, люблю тебя!

* * *

Ты девушка моих желаний,
Ты девушка моей мечты,
Ты мне всегда необходима,
Ты Королева красоты.
Тебе одной лишь посвящаю,
Такие нежные стихи,
Свою я душу доверяю,
Мою любовь и мои сны.
С тобою рядом, да навеки,
Безумно этого хочу,
Ты моя радость, моя тайна,
Тебя всем сердцем я люблю!

* * *

Ты так красива, но не в этом счастье,
Красивых девушек полным — полно.
Но среди лиц вокруг прекрасных
Я вижу только лишь одно!
Меня к себе ты приманила
Своей душевной чистотой.
Взяла меня в свой плен навеки
Сердечностью и простотой!
Я привязался не на шутку,
И без тебя я не могу!
Хочу, чтоб ты сейчас узнала,
Как сильно я тебя люблю!

* * *

Такую девушку, как ты,
Я в своей жизни не встречал.
Не думал даже, не гадал,
Что где-то есть на свете ты.
Меня пленила ты собой,
Своей улыбкой, красотой.
И позвала меня туда,
Где много солнца и тепла.
Твои уста как сладкий мед,
Который капает из сот.
А руки, губы и глаза
Уносят в дальние края.
От счастья забываю всё.
И только помню я одно:
Хочу с тобою рядом быть,
Всю жизнь с тобой одной прожить!

* * *

Ты лучше всех, моя родная!
Я о такой всю жизнь мечтал.
Влюблен в тебя я, дорогая.
Ты совершенство, идеал.
Мне без тебя никто не нужен:
Тобой дышу, тобой живу.
Перед тобой я безоружен.
Люблю тебя… Тебя одну!

* * *

Словно наркотик.
Хочу ласкать тебя
И целовать в животик.

Хочу с тобою быть я
Каждую минуту
И никуда не отпускать
Ни на секунду.
Люблю тебя,
Красавица родная!
На целом свете
Ты одна такая!

* * *

Ласковая, милая,
Мое солнце личное,
Быть с тобой, любимая, —
Счастье безграничное.
В мыслях — только ты одна,
В сердце — то же самое.
Ты, как воздух, мне нужна,
Девочка желанная.

* * *

Моя хорошая, родная,
Когда тебя я повстречал,
Я приоткрыл все дверцы рая,
Те, о которых и не знал.
Ты лучик солнца, что пробился
Среди кромешной темноты…
Ты та, в которую влюбился…
Мой ангел, падший с высоты.
Ты делаешь меня счастливым,
Спасибо, милая тебе,
Что нежно, ласково, игриво,
Явилась ты в моей судьбе!

* * *

Любовь моя к тебе границ не знает,
Хоть среди ночи разбуди меня,
И сонного спроси: «Меня ты любишь»?
И я отвечу: «Я люблю тебя»
А если мы поссоримся нечаянно,
И будешь злиться сильно на меня,
То все равно твердить буду отчаянно:
«Моя принцесса, я люблю тебя».
И чем бы нас судьба не развлекала,
То радости, то горести неся,
Хочу, что б помнила всегда и знала,
Что очень-очень я люблю тебя.

Лучшие стихи любимой женщине чтобы затронуть ее сердце

В который раз беру чернила
И начинаю я писать
О том, что ты меня пленила,
О том, как я хочу обнять.
Обнять любимые мной плечи
И заглянуть в твои глаза.
И рядом быть, и каждый вечер
Шептать тебе любви слова.
А утром, лежа на подушке,
Рассматривать твои черты
И понимать, что в мире лучше
И совершенней нет, чем ты.
С тобой хочу прожить я вечность,
Тебя я лаской одарю.
И это чувство бесконечно…
Родная, я тебя люблю!

* * *

Любимая, ты самая родная,
Прекрасней никого на свете нет!
Ты звездочка, которая мерцая,
Мне дарит постоянно яркий свет!
Мой милый, мой чудесный ангелочек,
Тебе я целый мир дарить готов!
Красивый, самый нежный мой цветочек,
Люблю тебя без всяких лишних слов!

* * *

Моя любовь, ты яркий свет,
Сияешь мне, как солнце, ясно!
Тебя красивей в мире нет,
Ведь как принцесса, ты прекрасна!
Люблю твои улыбку, смех,
Твои глаза люблю я тоже!
С тобою я счастливей всех,
Ведь для меня ты всех дороже!

* * *

Случайных встреч на свете не бывает,
Я понял это раз и навсегда.
Я о тебе мечтал ночами,
И вот теперь сбылась моя мечта.
Ты рядом, ты прекрасна, словно чудо,
И хорошо мне так, как никогда.
Как долго я искал тебя повсюду,
А ты всё время рядышком была.
Любимая, родная, дорогая,
Ты, словно воздух свежий, мне нужна.
Ведь для меня всё в мире изменилось
В тот миг, как только встретил я тебя.

* * *

Спасибо, девочка родная,
Любимая и дорогая!
Спасибо, говорю судьбе,
Что указала путь к тебе.
Ведь лишь с тобою — всё впервые,
Ведь ты мне так необходима.
Ты воздух мой, могу признаться,
Позволь тобою надышаться.
Позволь лишь губ твоих коснуться
И тихо в омут окунуться
Твоих волшебных, милых глаз,
Что радуют меня сейчас.

* * *

Ты — моя любимая,
Быть хочу с тобой.
Ты мне свыше, видимо,
Послана судьбой.
Наша встреча — лучшее
В жизни у меня.
Как же страшно, милая,
Потерять тебя.
Рук твоих касаюсь я
И в глаза смотрю,
Губы шепчут ласково:
«Я тебя люблю!».
Ничего не нужно мне
В жизни без тебя,
Милая принцессочка,
Девочка моя!

* * *

Милая, прекрасная, удивительная, ты нежная, словно ангел, ты восхитительная, будто царица, ты непревзойденная, как самый экзотический цветок. Ты у меня самая замечательная девушка, единственная такая на этой планете, в этой Вселенной. И я тебя искренне, всем сердцем и открытой душой люблю.

* * *

Тобой дышу, тобой болею,
Всё для тебя пройти сумею:
Преграды, ветры и ненастья…
Всё сделаю я ради счастья.
Ты так нежна, неповторима,
Красива, искренне любима.
Хочу весь мир с тобой делить
И лишь с тобою рядом быть!

* * *

Счастье — быть твоим любимым
И любить тебя в ответ.
Для меня в огромном мире
Никого роднее нет.
Я не знаю, как я раньше
Без тебя мог жить, дышать,
Не могу представить даже.
Всю любовь готов отдать
Лишь тебе, моя малышка.
Улыбайся чаще мне.
Без тебя мне скучно слишком
Даже в самом ярком сне.

* * *

Ты нежная очень, безумно красивая,
Таится в характере искра шутливая.
Ты самая-самая, в сердце хранимая,
Единственная ты и неповторимая.
Я встретил тебя, мне не нужно других,
Не нужно известных, крутых — никаких!
Ни самых красивых и самых желанных,
Ни самых милейших и самых прекрасных.
Лишь ты для меня только в жизни желанная,
Любимая мной и моя долгожданная.

* * *

Я люблю тебя всерьез.
Без ума люблю, до слез.
Ты моя мечта и радость,
Ты принцесса моих грез.
В жизни ничего не надо,
Только быть с тобою рядом.
Знать, уверенность храня,
То, что любишь ты меня.

* * *

Ты мой самый прекрасный цветок,
Моя самая милая, нежная.
Без тебя я совсем одинок,
Мое теплое море безбрежное.
Утону я в твоей доброте,
На улыбку мне не наглядеться,
И в родных твоих рук теплоте,
Мне так просто обычно согреться.
Сердце хочет к тебе одной,
В тебе столько безумных загадок,
Когда рядышком ты со мной,
В моей жизни как будто порядок.

* * *

Я прошепчу тебе на ушко
Сто тысяч самых нежных слов.
Всю жизнь я буду благодарен,
Что подарила мне любовь.
Я от любви, подобно птице,
Хочу всю Землю облететь.
Не отрываясь, днем и ночью
Готов я на тебя смотреть!

* * *

Всегда прекрасна и красива,
Умна, нежна и молчалива…
Манишь, влечешь и интригуешь,
Своей улыбкою чаруешь.
Ты — словно ангел на земле,
Спустившийся с небес во сне.
И благодарен я судьбе,
Что в жизни повезло так мне!

* * *

Мои мысли заняты тобою,
Только ты приходишь в мои сны.
Прикипел к тебе я всей душою,
Без тебя дни одиноки и скучны.
Ярким солнцем дни ты озарила,
Пробудила душу ото сна,
Без вина мой разум опьянила,
Яркой вспышкой в жизнь мою вошла.
Затуманен мой беспечный разум,
Мне от счастья хочется летать.
Я люблю тебя! Простую эту фразу
Я готов и бесконечно повторять.

* * *

Моя ты девочка родная,
Для меня ты — важнее всех.
Ведь столько радости приносишь,
Словно зимою первый снег.
Моя любимая красотка,
Тебе пишу я сотни строк.
Ты так похожа на котенка,
Моей любви ты островок.

* * *

Милая, хорошая, родная,
Без тебя и дня мне не прожить.
Ты одна на всей Земле такая.
Как тебя могу я не любить?
Честно говорю, не понарошку:
Ты живая для меня вода,
Ангел мой и свет в моем окошке,
Солнышко мое, моя звезда.
Без тебя томлюсь я и скучаю.
Ты причал, что нужен кораблю.
Милая, тебя я обожаю,
Безгранично я тебя люблю.

Интересные стихи для девушки

Я каждый миг готов тебе отдать,
Ведь ты мой мир, мой ясный свет в окне!
Как я тебя люблю, не описать,
Я вижу тебя в каждом своем сне!
Ты ангел, что спустился вдруг с небес,
И в жизни мне не нужно даже рая,
Ты истинное чудо из чудес,
С тобой одной я быть всегда желаю!

* * *

Глаза твои добра полны,
В них столько искренности чистой.
Твой взгляд так нежен и так мил,
Так полон он теплом лучистым.
Твой голос сладостно звучит,
Легко, открыто и прекрасно.
Всегда готов тебя любить,
Мой ангелочек милый, ясный.

* * *

Ты свет в душе моей лучистый,
Цветочек яркий, неземной,
Люблю тебя любовью чистой,
Как хорошо, что ты со мной!
Люблю в тебе улыбку, смех,
Глаза бездонные твои!
Родная, ты прекрасней всех,
С ума схожу я от любви!

* * *

Я с тобою в чувства не играю.
Ты моя любовь, судьба и рок.
Потому и часто набираю
Твой на телефоне номерок.
Мне приятно голос твой услышать
Или сообщенье написать.
Долго не могу тебя не видеть,
Начинаю сильно я скучать.
Я тебя люблю! И пусть смеется
Тот, кто не испытывал любви.
Ты почаще улыбайся, солнце,
Согревая ночи мне и дни!

* * *

Прекрасна, словно летний вечер,
Чиста, как осенью роса.
Люблю тебя, при каждой встрече
Тону, смотря в твои глаза.
Ты в жизни как кусочек рая —
Всё, что могу тебе сказать.
Люблю тебя, моя родная,
И не устану повторять.
Чудесно, что тебя я встретил,
Ведь раньше так был одинок.
На нашей маленькой планете
Ты нежный, радостный цветок.

* * *

В жизнь мою ворвалось чудо,
Этим чудом стала ты.
Связаны теперь с тобою
Все желанья и мечты.
В сердце дверь ты распахнула,
Храбро ты в него вошла.
От унынья и печали
Навсегда меня спасла.
С каждым днем тебя люблю я
Все сильнее и сильней.
И надеюсь, будет много
Впереди подобных дней!

* * *

Люблю тебя, моя родная,
Мое сокровище, мой клад!
С тобою жизнь прекрасней рая,
Ты лишь моя, чему я рад!
Пусть будет каждое мгновение
Дарить нам счастье неземное!
Моя ты муза, вдохновение,
Как счастлив я, что ты со мною!

* * *

Мой милый цветочек, солнце родное,
Такую, как ты, невозможно найти!
Я чувств своих нежных сегодня не скрою,
Готов я с тобой на край света идти!
Люблю всей душой и всем сердцем, родная,
И так не любил никого никогда!
Я только тебя рядом видеть желаю,
Судьба нас с тобою свела неспроста!

* * *

Любимая, бесценная моя,
Твоя любовь мне так нужна!
Я за нее готов страдать,
Любовь свою чтоб доказать!
Тебя от сердца я люблю,
Я не лукавлю и не вру.
Я все тебе хочу отдать,
Свою любовь чтоб показать!
Тебя всегда буду беречь,
С тобой одной ищу я встреч.
А если надо — жизнь отдам,
Любовь твою я не предам!

* * *

Люблю тебя, и это не секрет,
И наперед я знаю твой ответ,
Я знаю о взаимности любви,
Но все равно меня ты позови.
Хочу услышать нежный голос твой,
Хочу тебя коснуться я рукой.
Ты — нежная, любимая моя,
И лишь с тобою буду счастлив я!

* * *

Моя девочка, мой ангелочек,
Тебя люблю роднуличка моя,
И без тебя мне плохо очень,
Болит, тоскует без тебя душа.
С тобой комфортно, хорошо,
С тобою мир я смог узнать,
И больше мне не нужно никого,
Хочу с тобою я всегда гулять.
С тобою мир стал ярче, краше,
С тобою не боюсь теперь мечтать,
С тобой теперь и мед мне слаще,
С тобою обожаю я в обнимку засыпать!

* * *

Ты спасла меня от одиночества,
С тобой ожила душа,
Без тебя теперь не хочется,
Только ты одна нужна!
Ты моя, ты словно воздух,
Всей душой тебя люблю,
И скажу тебе открыто,
Без тебя я не могу!

* * *

Люблю тебя, любимая, прекрасная моя.
Ты словно ясно солнышко сверкаешь для меня.
Твои глаза и губы влекут к себе, маня.
Дышу тобой, родимая, живу я для тебя.
Я помню все мгновенья, их в сердце берегу,
Сквозь годы и невзгоды с собой их пронесу.
Ты изменила сущность, и все мои пути.
Тебе дарю любовь я, ее всегда храни!

* * *

Сегодня я тебе признаюсь,
Хотя, о чем я говорю,
Ты без признания ведь знаешь,
Как сильно я тебя люблю!
Что ты мой светлый, нежный ангел,
Ты мои мысли, ты мои мечты,
Другого счастья мне не надо,
Лишь бы с тобою делить сны.
Лишь бы с тобою жизнью наслаждаться,
Лишь бы с тобой рассветы мне встречать,
Лишь бы с тобой во снах встречаться,
И старость вместе с тобой ждать.
Ты мое чудо, нежность, восхищенье,
И без тебя не интересна моя жизнь,
Ты моя радость, волшебство, ты загляденье,
Моя родная, дорогая, скорее нежно улыбнись!

* * *

Так получилось, я в тебя влюбился,
И без тебя теперь не проживу,
Не думал, не гадал я даже,
Что счастье я свое найду.
Ты девушка прекрасная такая,
И мне с тобой безумно хорошо,
Меня без слов порою понимаешь,
Спасибо тебе милая за все.
Тебе еще разок признаюсь,
Еще разок тихонько я скажу,
Что я люблю тебя безумно,
Что лишь тобою я живу!

* * *

Ты так красива и чиста,
Люблю смотреть в твои глаза!
В них столько счастья и любви,
Хочу купаться в них все дни!
В тебя влюбился сразу я,
И понял, ты навек моя!
Я без тебя не проживу,
Так сильно я тебя люблю!

Прочитав все произведения поэтов, вы сможете выбрать стих девушке и выучить его наизусть.

Комплименты любимой девушке в стихах

Ах, как прекрасна любовь. Она окрыляет любого мужчину, толкает на подвиги. Как иногда хочется сделать, что-нибудь хорошее для своей любимой девушки. Давайте вспомним, что гласит всем известная поговорка: «Женщина любит ушами»! Так не скупитесь на приятные слова и комплименты для своей любимой. Почти каждая девушку просто обожает поэзию, поэтому лучшим решение для выражения своих чувств, станет послание в виде стихов. В них можно заключить слова о своей любви, о ее неземной красоте, которая вас пленила, об ее уме и прочих достоинства. Поверьте, ей будет очень приятно и обратная реакция не заставит себя долго ждать!

***

Без тебя, как солнце без тепла,
Без тебя, как океан безводный,
Тебя я больше жизни люблю, боготворю,
Ради тебя готов на что угодно.
Ты самая красивая, ты самая любимая,
С тобою мне так повезло,
Ты добрая, лаковая, неповторимая,
С тобою мне просто и легко.

***

Ты ласковая, нежная моя,
Твоею красотой любуюсь я,
Милее всех на свете ты,
Дороги мне сердцу любимые черты.
Всё исполню, что захочешь ты,
Ты – эталон всемирной красоты,
С тобою счастлив я,
Самая любимая и добрая моя.

***

Любимая моя, всё для тебя,
Ранние рассветы и тёмные ночи,
Поэтом стану только для тебя,
Люблю тебя, родная, очень – очень.
Для тебя вся радость, свет, любовь,
Для тебя вся нежность с пылающей страстью,
Для тебя весь мир я подарить готов,
Милая – ты моё счастье.

***

Салютом самым ярким,
Разноцветным фейерверком искрясь,
Судьбы бесценным подарком,
В мою холостяцкую жизнь ворвалась.
Оставайся навеки моею любимой,
Самой нежной, красивой и самой родной,
Нашим счастьем огромным хранимый,
Хочу по жизни рядышком идти с тобой.

***

С тобою, кажется весь мир чудесным,
Признаться всем я рад, любя,
Что мне подарок королевский,
Судьба подарила, милая, тебя.
Тебя люблю, боготворю, родная,
Ты свет в окошке, мой идеал,
Я исполню все твои желанья,
Чтоб каждый миг счастливым стал.

***

Ты самая добрая, нежная, милая,
Больше жизни я тебя люблю,
Ты самая ласковая и самая красивая,
Тебя я обожаю и боготворю.
Люблю тебя я больше всех на свете,
Люблю тебя и берегу,
Тебя прекрасней нет на всей планете,
Люблю тебя, одну люблю.

***

Ты, будто аленький цветок,
Добра, красива и нежна,
Закружил меня любви поток,
Лишь о тебе мечтаю я.
Ты изменила в жизни всё моей,
Тобой дышу, тебя боготворю,
Ты ослепила красотой своей,
Тебя люблю, ради тебя живу.

***

Эта нежность и страсть, козырная масть,
Жгучая смесь, так просто не лезь!
Этот чувственный взгляд, ласковый яд,
Дама с обложки, просто девушка — кошка.
С ума любого сведешь, за собой уведешь.
Сердце живое только так разобьешь.
Моя, красотка и кукла, стерва, кокетка,
Пусть знает весь мир — вот такая конфетка!

***

Ты у меня одна такая, милая, родная,
Моя самая любимая и нежная на свете,
Люблю тебя всем сердцем, моя ты дорогая,
Для меня ты настоящий сердца огонь и ветер!
Не задумаюсь с тобою, все невзгоды разделю,
Если бы ты знала только, как же я тебя люблю!
За голос твой прекрасный все на свете я отдам,
Тебя я обожаю, моя прекрасная мадам!

***

Любимая моя, родная, тебя я просто обожаю!
Лучше девушки на свете просто нет, уж точно знаю!
Приятно очень любоваться  красотой волос твоих,
В омут снова окунаться глаз безмерно дорогих!
Фигурка самая прекрасная конечно же твоя,
Безумно счастлив быть с тобою в этой жизни я.
Взгляды восхищения тебе справа и слева,
Ты прекрасней всех на свете, моя ты королева!

***

Самый красивый в мире голос слова любви мне говорит,
Лучшая девушка на свете со мною рядышком стоит!
Само совершенство ты, милая моя, родная,
Горд и счастлив от того, что тебя я обнимаю.
Восхищен я интеллектом, умом и юмором твоим,
Взглядом полным теплоты, безмерно дорогим!
Когда нет тебя со мной, безумно скучаю,
Солнышко мое, тебя всем сердцем обожаю!

***

Женственность и сила, все в тебе одной,
Ты моя любовь, лучик солнца золотой!
Красотка моя милая, благодарен я судьбе,
За то, что привела она меня к тебе.
Человечек мой любимый, тобою просто восхищен,
Одним взглядом твоим нежным навсегда я покорен.
Лучше девушки чем ты, на свете просто нет,
Прожить хочу с тобою на этом свете я сто лет!

***

Шикарные ресницы, томный, нежный взгляд,
Без труда сведешь с ума ты всех мужчин подряд.
Добра, красива, чувственна, мила ты и нежна,
Такая на всем свете белом только ты одна.
Благодарен я судьбе, что соединила нас с тобою,
По жизни я хочу пройти с тобой дорогою одною.
Голосом твоим нежным всегда хочу я наслаждаться,
Ласками твоими всю жизнь хочу я упиваться.

***

Принцесса милая из сказки, нежные, яркие глазки,
И фигурка лучше всех, заразительнейший смех.
Солнышко мое, ты лучше всех на свете,
Красивейшая из девушек ты на всей планете,
Рук твоих прикосновенье чувствовать хочу всегда,
С тобою не расстаться в жизни этой никогда!
Голос нежный твой мне душу согревает,
Очарование твое сердце навечно покоряет!

***

Твоя пленила красота навсегда и безвозвратно,
С тобою рядом находиться безумно мне приятно!
Прекрасней девушки чем ты нет на этом свете,
Ты лучший самый человек на этой всей планете!
Красавица, принцесса ты есть из чудесной сказки,
Ко всем относишься с любовью, добротой и лаской.
Прекрасней ты цветка любого, цветешь ты как весна,
Единственная на земле, такая ты одна!

***

Твой взгляд прекрасный, нежный, в душу проникает,
Грусть, тоска на моем сердце сразу исчезает.
От беды всегда отводишь своей нежною рукой,
Жизни этой ты подарок, Ангел мой земной!
С ума меня давно уж сводят ресницы, темные как ночь,
Очень я хочу в подарок такую же принцессу — дочь.
Милая моя, родная, тебя я обожаю,
Я безумно счастлив, что тебя обнимаю!

***

Волосы шелковистые и глаза твои лучистые,
Неимоверно стройный стан, он тебе от Бога дан.
Девушек всех лучше в этом мире ты,
Одна лишь, без сомненья, королева красоты!
Ангел мой небесный, ты соткана из света,
Красивее тебя никого на свете нету!
Очарованием твоим пленен я уже давно,
Со мною всегда рядом будь, мне надо лишь одно.

***

Цвети, живи, моя родная, красотою всех пленяй,
Своди с ума своей фигурой, легко грехи свои прощай!
Одним лишь только своим взглядом вновь с ума меня сведи,
Во сне всегда, в любое время ты ко мне скорей приди.
Очарованьем твоим светлым околдован я навек,
Самый в жизни я счастливый этой человек!
Ты мой глоток от жажды сей спасенье,
Моя гордость и любовь, радость и волненье!

***

Ты нежность, красота небес, любовь и безупречность,
Ты смысл моей жизни, дыхание и вечность!
Родная ты моя, во всем неповторимая,
Само во всем ты совершенство, самая любимая!
От взгляда твоего я весь  моментально таю,
Земля уходит из — под ног, когда тебя я обнимаю!
Красивейшая фигура, обаятельна, умна, скромна,
На этом белом свете такая ты одна!

***

Создана ты для любви, счастливейших утех,
Все в тебе прекрасно, свет ярких глаз и смех!
Любимая моя, тебя целую, обожаю,
Схожу попросту с ума, когда тебя я обнимаю.
Твоя мудрость восхищает, свет и доброта!
Идеал для совершенства твоя красота!
Когда рядом нет тебя, безумно я скучаю,
Свет тогда в моих глазах немедля угасает.

***

Звездочка моя, свет моих очей,
Нет тебя на этом свете краше и добрей!
Лицо твое прекрасно, по-девичьи невинно,
Безумно я влюбленный в одну тебя мужчина.
Твой голос нежный можно слушать день за днем,
Восхищаться я тобою никогда не перестану,
Твоей улыбкой очарован, словно сказочной мечтой,
Никогда в разлуке ждать тебя я не устану!

***

Комплименты девушке: В прозе

***

Голосовые признания в любви девушке

Как сделать очень нежные стейки в вустерширском соусе

Сочный секрет стейка автоматически становится вдвое сочнее, особенно когда он такой же вкусный, как этот.

Мне нравится, когда я делюсь с вами советами от других читателей OGT! Мне так повезло, когда кто-то из вас выделяет время в своем распорядке дня, чтобы поделиться со мной идеей или опытом. Это действительно один из моих любимых аспектов этой работы!

Сегодняшний совет приходит к нам от Ронды, уроженца Лас-Вегаса, обладающего особенным секретом сочных для приготовления нежных и красивых стейков.Она сказала, что узнала этот совет от одного из лучших шеф-поваров Стрип, что казалось достаточной причиной, чтобы попробовать его на себе!

Связано: Этот простой способ делает вкус дешевых стейков совершенно невероятным

Очень секретный маринад для стейка

По словам Ронды и ее друга-шеф-повара, при использовании вустерширского соуса в качестве маринада получаются нежные стейки с красивой глазурью. Я признаю, что на самом деле я не очень много знал о соусе Вустершир, когда она мне это рассказывала, поэтому я немного покопался, чтобы лучше понять, как он может работать в качестве маринада.

Как оказалось, вустерширский соус уже содержит многие компоненты хорошего маринада! В нем есть уксус для смягчения мяса, сахар для сладости и блеска и пикантные ароматы, такие как лук, чеснок, тамаринд и анчоусы.

Вустерширский соус также довольно концентрированный, поэтому он может глубоко проникать в мясо. Если вы поклонник богатого вкуса умами и нежной текстуры, вам обязательно захочется попробовать этот маринад в следующий раз, когда вы будете разжигать гриль!

Как замариновать стейки с соусом Вустершир

Вам понадобится:

  • Стейки (см. Ниже)
  • Пластиковый пакет с застежкой-молнией ИЛИ керамическая миска ИЛИ стеклянная миска
  • 1 / 2-1 чашка Вустершир соус

Указания:

Поместите стейки в пакет с застежкой-молнией и влейте 1/2 стакана Вустерширского соуса.(Если вы используете миску, поместите стейки в миску и полейте их 1 стаканом Вустерширского соуса.)

Дайте стейкам мариноваться примерно 2 часа или не менее 30 минут, время от времени переворачивая стейки для равномерного насыщения. . После маринования достаньте стейки и промокните их насухо с обеих сторон бумажным полотенцем.

Положите их на горячую сковороду или гриль и готовьте до желаемой температуры.

Какой стейк лучше использовать?

Нужна помощь в выборе стейков? Вот некоторые из моих любимых:

  • Вырезка / филе миньон — Этот дорогой нарезанный нежный кусок тает во рту, поэтому он отлично подходит для особых случаев.Обжарьте его на горячей сковороде и дайте закончить в духовке до уровня средней прожарки.
  • New York Strip / Top Sirloin — Эта сочная вырезка имеет великолепную мраморность и восхитительный аромат. Это также довольно разумно с точки зрения цены по сравнению с более изысканными скидками!
  • Flank Steak — Flank Steak — отличный выбор, когда вы используете маринад. Для максимальной нежности нарежьте его тонкими полосками поперек волокон перед маринованием!

Какой ваш любимый маринад?

Как разделить целую вырезку (и нарезать собственное филе!) — Джесс Прайлс

Покупка и разделка целой вырезки — отличный способ увеличить ваши расходы на говядину, особенно на супер-люкс.

Приятная часть легкой разделки вырезки дома — это возможность нарезать для себя самые большие и самые роскошные стейки. Но есть также удовлетворение от того, что вы нашли применение обрезным и боковым мышцам и максимально увеличили вашу покупку.

Как следует из названия, вырезка — самая нежная мышца животного. Он спрятан в задней части конечности, где ему не очень много пользы, поэтому он намного нежнее, чем те мышцы, которые работают намного усерднее (например, щеки!).Конечно, поскольку это самая нежная нарезка, она также является самой дорогой за фунт. В частности, стейки из филе миньона, которые нарезаются от самого центра мышцы (считается лучшей частью).

В нем есть нежность, но иногда ему может не хватать вкуса, в этом и заключается качество говядины. Говядина высшего качества, самая высокая оценка Министерства сельского хозяйства США, известна своей щедрой мраморностью. Мраморность — это крошечные пласты жира, проходящие через мясо, а жир — это то, что придает вам еще больше нежности и аромата.

Итак, давайте посчитаем — если вы берете наивысшую оценку самых нежных мышц, вы говорите об очень роскошном опыте. Но роскошь не всегда должна быть дорогой! Во-первых, вы экономите доллар на фунт, покупая целые мышцы. Чем меньше работы у мясника, тем больше выгода для вашего кошелька. Во-вторых, вы должны знать, где покупать говядину. Я купил свою вырезку в Sam’s Club, у которого есть неожиданно дешевый выбор отрубов из первосортной говядины. На момент написания этой статьи вырезка в Sam’s стоила 21 доллар.98 за фунт, что было как минимум на 10 долларов дешевле, чем в моем местном продуктовом магазине.

Итак, теперь, когда вы знаете, что и как получить, вот как разделить вырезку целиком:

Шаг 1: начните с вырезки целиком

целую вырезку PSMO из вакуумного пакета

Хорошо, эта часть может быть пугающим. Все это выглядит немного грубо и коряво, но через это легко найти выход. Мускул в этом состоянии известен на промышленном сленге как PSMO — «очищенная боковая мышца». Начните с промокания мяса насухо бумажным полотенцем — так будет безопаснее резать, когда оно не скользкое.Кроме того, убедитесь, что ваши ножи хорошие и острые. Это и безопаснее, и помогает отрезать все неприятные кусочки, не забирая драгоценное мясо.

Шаг 2: определите различные мышцы

На фотографии выше я уже очистил серебристую кожу, так что вы действительно можете четко видеть мышцы. Если вы сравните его с первым изображением, это то же самое положение, в котором находятся эти секции. Здесь они только что были обрезаны (очищены) и разделены. Цепочка как таковая не очень съедобна, потому что она заполнена серебристой кожей и толстыми толстыми швами.Его нужно будет нарезать на кусочки тушеного мяса, которые вы видите внизу слева. Пятка на самом деле тоже отдельная мышца, а не настоящая вырезка. Лучше всего отрезать это, но оставить целиком — из него получится прекрасное маленькое жаркое. Если вы не хотите, чтобы оно оставалось целым, можно также разрезать его на обрезки и тушить мясо.

Как только вы отделите боковые мышцы и части, вся вырезка будет хорошо видна на вашей доске, и вы увидите, насколько она сужается на каждом конце.

Шаг 3: Очистите вырезку, удалив серебряную шкуру.

Серебристая кожа — довольно неприятный материал — она ​​очень жесткая и не ломается при приготовлении стейков. Нет смысла иметь невероятно нежную говядину, но оставлять на ней жесткую серебряную шкуру, поэтому ее нужно удалить. Вам понадобится очень острый нож для обрезки костей или филе. Подойдет и небольшой тонкий нож для очистки овощей, но им труднее пользоваться, потому что лезвие короче. Как на картинке выше, вставьте нож прямо под серебряную кожу, затем наклоните лезвие вверх и осторожно потяните по длине кожи.Мышцы режутся легче, чем серебристая кожа, поэтому они должны скользить ровно. Повторяйте, пока вся мышца не будет очищена и обрезана, и всегда отрезайте ее от себя.

Шаг 4: завяжите замок Шатобриан

Шатобриан находится в самом центре мышцы, где он наиболее толстый. Поскольку из него изготавливаются самые большие медальоны, Chateaubriand считается более премиальной частью, хотя все мышцы потребляются премиум-класса. Связывать Шатобриан не обязательно, но это поможет вам резать ровные стейки, а также поможет сохранить красивую круглую форму этих стейков во время их приготовления.

Поскольку концы конуса вырезки не считаются настоящими филе. Вы можете вырезать более мелкие стейки с концов (также называемых хвостами). Кроме того, вы можете нарезать мясо тушеным мясом или кубиками или использовать его для очень роскошного тартара. Я использую вакуумный упаковщик, чтобы сохранить стейки и другие нарезки, и замораживаю их, пока не буду готова использовать.

Шаг 5: нарежьте стейки филе миньон

Это та часть, которую мы все ждем, верно? Вы можете разрезать этот кусок на 4-8 стейков.Четыре будут хорошими толстыми стейк-хаусами. Если вы попытаетесь нарезать до восьми или около того, то в итоге получите довольно тонкое филе. Это может быть необходимо, если вы хотите, чтобы они пошли дальше, но вы не получите очень щедрых порций.

После нарезки стейки можно сразу приготовить или запечатать в вакууме, заморозить или заморозить и сохранить на потом.

ЭТА ПОЧТА СПОНСИРУЕТСЯ SAM’S CLUB. СПОНСИРОВАННЫЙ КОНТЕНТ ПОМОГАЕТ ПОДДЕРЖАТЬ ДАННЫЙ ВЕБ-САЙТ.

Мясо — 5 лучших стейков по доступной цене

Удачного сезона гриля! Вы чувствуете запах дымного барбекю, доносящегося сквозь ночной летний бриз? Или вас отвлекает легкий вес кошелька?

Не волнуйтесь — мы здесь, чтобы заполнить и наполнить вас, и, может быть, даже поможем вам по пути ухаживать за мясником.А если серьезно, посмотрите, кто из наших недорогих фаворитов стал лучшим:

1. Глаз для патрона: вкус ребра-глаз за меньше

Если вы хотите приготовить ароматный стейк с ограниченным бюджетом, обратите внимание только на глазок. Да ладно, все знают, что секрет кроется в пятом ребре. Пятое ребро коровы живет на кромке мясника между патроном и более известным ребром.

Этот отруб имеет богатый вкус и приятный баланс мяса и жира, как у рибай, но стоит дешевле.Это не значит, что вы можете относиться к нему точно так же; Что бы вы ни делали, не готовьте глазок хорошо. На самом деле, есть много людей, которые скажут, что говядину нельзя готовить хорошо, и точка.

Идеально подходит для жарки на гриле или жаркого в горшочке.

2. Никогда не холодно: плоский стейк

Универсальный и нетрадиционный, плоский срез утюга (также известный как «верхнее лезвие») производится из лопатки коровы. Стейк из плоского утюга, популярный среди сетей общественного питания и высококлассных ресторанов, можно жарить на гриле, тушить, жарить на сковороде, мариновать и все, что между ними.Бонус? Это доступно. Это мясо, хотя и более жесткое, чем вырезка или филе, имеет восхитительный вкус и мраморность, достаточно красивую для гардероба Леди Гаги.

Проявите изобретательность: этот отруб можно приготовить разными способами, только не пережаривайте его.

3. Фланг банка

Стейк с юбкой — это кусок мяса из тарелки — длинные, плоские и ароматные нижние ребра коровы. Фланк-стейк — похожий нарез. Нарезанные как юбка, так и боковые стейки можно использовать в различных блюдах, наиболее распространенных в колумбийской (вспомните фахитас) и азиатской (жаркое, кто-нибудь?) Кухне.Фланк-стейк лучше всего нарезать поперек волокон перед подачей на стол.

Жарить на гриле, жарить на сковороде, жарить или тушить для большей нежности.

4. Филе с добавлением вкуса

Филе — это большая часть задней части спины коровы. Самая ценная и нежная часть этого участка — филе верхушки . Если вы ищете что-то более легкое в кошельке, филе tip — это более постная подковообразная вырезка, идеально подходящая для котлет, жаркого, шашлыка и тушеного мяса.При правильном приготовлении кончик может быть таким же верхним, как и верхний.

Поскольку это постное мясо, вырезка с кончиками может быть сухой и жевательной, поэтому ее следует замариновать в течение нескольких часов перед приготовлением на гриле, гриле или сковороде.

5. Gunnin ’для стейка из патронной руки

Плечо зажимного патрона выходит из большей области зажимного приспособления, окружающей ребра с первого по пять. Мышцам в этой области приходится много работать, поэтому мясо может быть жестким, но это делает его идеальным для шашлыка и тушеного мяса. Кроме того, здесь много порезов, а значит, и дешево! Сочетайте с овощами на гриле, чтобы получилась пикантная комбинация, подходящая для ночных фиест.

Идеально для тушения (гриль не рекомендуется).

Хотя филе миньон и нет, все эти нарезки добавляют разнообразия по разумной цене. Готовьте их осторожно, и вы будете наслаждаться прекрасным ароматом все лето.

Примечание: Некоторые из этих разрезов могут не отображаться на прилавке. Так что сделайте личную просьбу; Подружитесь с этими симпатичными мясниками за прилавком (если вы дочитали до этого места, вас все равно ждут особые отношения).

Щеки морского окуня «нежные и красивые» на островах

Мария Зонненберг | для FLORIDA TODAY

Да, у морского окуня есть щеки, они мясистые, белые и вкусные.

Много лет назад, когда популяции рыб казались бездонными, такие части, как щеки, не использовались. Однако в наши дни рестораны не могут позволить себе быть настолько бесцеремонными и выбрасывать такое в высшей степени съедобное мясо.

«Использование как можно большего количества частей рыбы — это ответственный поступок», — сказал Прентис Мерфи, шеф-повар и директор по питанию и напиткам компании Islands Fish Grill в Индиалантике.

«Щеки морского окуня — самые нежные и красивые куски мяса».

[Подробнее: Новости развлечений и ресторанов от FLORIDA TODAY]

Ресторан, известный своим меню «рыба с отношением», поднял щеки морского окуня до статуса подписи благодаря своим острым щекам морского окуня, подаваемым поверх мофонго и подорожника. блюдо на основе, которое является основным продуктом питания в Пуэрто-Рико.Основное блюдо за 26,95 долларов США включает в себя фасоль, зеленую фасоль для большинства из нас, а также ананас и пышку из лесных ягод. Блюдо также украшают жареный кокос, чипсы из подорожника и шкварки из свинины.

Еще один хедлайнер — это окунь в луковой корке (27,95 доллара), приготовленный с карамелизованной цитрусовой глазурью и поданный с жареным шпинатом и картофельным пюре.

Учитывая название ресторана, гости должны ожидать, что меню состоит из блюд, раскрывающих достоинства обитателей глубин, и это действительно так, в ресторане Islands Fish Grill, который зависит от местных рыбаков, которые готовят сезонные блюда из морепродуктов.

«Около 95 процентов нашего меню — это морепродукты, и большая часть из них местные, — сказал Мерфи. «У нас есть пара блюд из курицы и одно мясное блюдо».

Вы также можете есть рыбу и мясо с помощью специального серфинга и дерна, которые позволяют гостям смешивать креветки, гребешки или рыбу с филе миньон Black Angus с вырезкой по центру. Само по себе филе стоит 32,95 доллара; добавьте от 6 до 10 долларов за серфинг.

Новое меню находится в принтере, пока мы читаем, а интерьер ресторана обновляется с новым расположением сидений и работами местных художников.Острова приветствуют лето стильно.

Среди предметов, которые будут впервые представлены в новом меню, — салаты размером с основное блюдо, которые можно дополнить креветками или рыбой на выбор.

Вначале ожидайте, что закуски станут основой морепродуктов. Креветки и оладьи из раковин, например, состоят из нарезанных креветок и толченых раковин, сочетаются с красным и зеленым перцем, петрушкой и луком-шалотом и сформированы в шесть оладий, которые подаются с айоли шрирача за 9,95 доллара.

В приложении Island Key West Big Reds (12 долларов США) нет ничего хитрого.95), очистить и съесть гигантские креветки, несмотря на оксюморон. В них добавили креольские специи с маслом каджун, чтобы усилить вкус.

Из морепродуктов в жидкой форме фирменным супом Островов является крабовый биск, который стоит 4,50 доллара за чашку или 6,50 доллара за миску.

«Мы используем мясо крупного крупного краба», — сказал Мерфи, добавив, что рецепт был «древним секретом».

Что касается концовок, «Острова» предлагают такие предложения, как лаймовый пирог и крем-брюле с ванильными бобами, по 6 долларов каждая. Сочный трехслойный шоколадный торт Godiva стоит 8 долларов.95 для шоколадных алкоголиков в гуще.

Знаете о шеф-поваре или ресторане, о котором мы должны рассказать? Электронная почта [email protected].

Вы пробовали

Что: Щеки морского окуня с пряностями

Где: Islands Fish Grill, 111 Fifth Ave., Indialantic

Сколько: 26,95 $

Информация: 321- 956-0559 или islandfishgrill.net

Жаркое в горшочке с вилкой в ​​духовке

Пикантное жаркое в горшочке с насыщенным коричневым соусом, мягкое на вилке, может быть самым популярным блюдом из всех возможных.Этот, в частности, превосходит все остальные благодаря нескольким простым шагам, которые другие рецепты оставляют позади. Это все, что вам нужно знать, чтобы каждый раз готовить потрясающий Pot Roast .

Сегодня, помимо обязательного рецепта, мы рассмотрим простую формулу надежного, идеально нежного жаркого в горшочке, как узнать, что вы жарили неправильно, простые шаги, чтобы добавить больше аромата вашему блюду. жаркое и, наконец, как сделать подливку отличной без уменьшения!

СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНО НЕЖЕЛАТЕЛЬНОГО ЖАРКОШЕГО КОРПУСА

Когда дело доходит до приготовления идеального, нежного жаркого в кастрюле, все дело в приготовлении правильного куска мяса на медленном и медленном огне, при нужной температуре, справа количество жидкости… на нужное количество времени.Когда все эти факторы идеально сочетаются друг с другом, вам каждый раз гарантировано жаркое в горшочке с вилкой. Лучший кусок говядины для жаркого на вилке — это жаркое из говяжьей лопатки, а трехчасовое тушение идеально подходит для жареной лопатки весом 4–5 фунтов.

Тушение звучит технически, но это означает лишь то, что вы готовите что-то частично в жидкости (не обязательно погруженное в воду) в закрытой посуде. Голландские печи станут вашим лучшим другом в этом процессе приготовления.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЖАРКИ ГОВЯДИНЫ В ГОЛЛАНДСКОЙ ПЕЧИ

Голландские печи — безусловно, лучший продукт для тушения мяса, именно так мы и будем готовить наше жаркое. Использование голландской духовки для приготовления ростбифа позволяет получить невероятное количество аромата всего в одной посуде. Он также является отличным распределителем равномерного тепла из-за его толстого чугунного состава. Вот простой обзор того, как мы будем готовить ростбиф в голландской печи:

  1. Приправить и обжарить мясо.
  2. Обжарьте овощи.
  3. Добавьте жидкость для тушения и жаркое.
  4. Готовьте на медленном огне в течение 3 часов.

ВЫ ИЩЕТЕ НЕПРАВИЛЬНЫЙ ПУТЬ?

Рецепт идеального жаркого в горшочке — это создание аромата, а вкус начинается с жареного мяса. После обжаривания на полу голландской духовки остается множество пикантных жиров и соков. Затем овощи приобретают все эти мясные качества, приобретая все эти оставленные ароматы.После того, как овощи слегка смягчились, подается жирная жидкость для тушения, которая собирает все, что может предложить как говядина, так и овощи .

Но, прежде чем мы дойдем до конца, мы должны начать с самого начала, и, как я уже сказал, все начинается с правильного поиска.

2 ОСНОВНЫХ СОВЕТА ПО ЖАРКИ МЯСА
  1. Чтобы приготовить жаркое, сначала промокните его бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки воды с куска говядины. Этот шаг очень важен для получения хорошего жареного мяса перед тушением, что, в свою очередь, обеспечивает одинаковый вкус.
  2. При обжаривании жаркого вы должны быть уверены, что ваше мясо не попадет в голландскую духовку ледяным. Чтобы жаркое получилось лучше, дайте ему постоять при комнатной температуре около 30 минут.
НЕ ЗАБУДЬТЕ СЕЗОН БЕСПЛАТНО

Удалив лишнюю воду, обильно приправьте говядину своей любимой приправой. Добавление приправ непосредственно к мясу поможет придать ему аромат. Я использую свою любимую приправу TAK House Seasoning. Это смесь кошерной соли, черного перца, чесночного порошка и лукового порошка, и она идеально подходит для говядины.

В дополнение к изрядному количеству приправ, мы также обваливаем жаркое в муке перед обжариванием.

ВОПРОС МАСЛА И ЭТО ПОЧЕМУ

Тип масла, которое вы используете для процесса обжига, имеет значение . Чтобы мясо хорошо прожарилось, вы должны работать на среднем или сильном огне. Масло канолы имеет высокую температуру дымления, что означает, что оно не горит быстро или буквально начинает дымиться так же быстро, как, скажем, масло, которое имеет низкую температуру дымления. Вы можете использовать масло, отличное от рапсового, просто убедитесь, что оно имеет температуру дымления 400 ° или выше.

СОХРАНЕНИЕ ПРОСТОЙ ОВОЩЕЙ

После того, как в результате обжаривания образовалась хорошая корочка, говядина тушится, а овощи готовятся для быстрого обжаривания. Это элегантное, но простое жаркое в горшочке, в овощном отделе которого нужно приготовить только лук и морковь. Морковь придает легкую сладость остальному несладкому блюду, и она идеально покрыта густым и сочным жареным соусом.

ТЫСЯЧАЯ, НЕ ТРЕБУЮЩАЯ УМЕНЬШЕНИЯ

Чтобы получить более густую консистенцию подливки для жареного в горшочке, необходимо добавить немного муки в овощи перед добавлением жидкости для тушения.Этот подход также устраняет необходимость в каком-либо уменьшении температуры на плите после того, как жаркое закончилось в духовке.

ПОЧЕМУ ВЫ ДОЛЖНЫ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВИНО В ЖИДКОСТИ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ

Ранее мы коснулись нескольких моментов в процессе обжаривания, которые помогут нам придать вкус жареному блюду. А теперь мы завершим этот ароматный круг идеальным завершением из красного вина, говяжьего бульона и свежих трав. Смелое красное вино, такое как мерло или каберне совиньон, усилит вкус жареного в горшочке и превратит его из хорошего в захватывающий.

После того, как вы добавили в смесь жидкость для тушения, жаркое возвращается, голландская духовка закрывается, и в общей сложности оно должно готовиться в течение трех часов. В середине процесса приготовления вы перевернете жаркое, чтобы обе стороны уловили все эти удивительные ароматы.

Помните, что тушение — это, скорее всего, самая важная часть всего рецепта, и если ваше жаркое в горшке будет готовиться медленно и медленно в течение нужного времени, каждый раз будет получаться идеально нежное жаркое.

Как только холодные ветры наконец дуют в Техас, мы с радостью встретим их с распростертыми объятиями. И, естественно, я начинаю тосковать по тем сытным и согревающим блюдам, которые мы так любим, и я не знаю, что есть еще одно блюдо, которое более громко говорит об этом стремлении, чем вот это очень жаркое.

Тушеная на медленном огне и медленно, пока она не станет нежной, приправленная насыщенным пикантным соусом и приправленная мягкой сладкой морковью. Это воплощение комфортной еды. Это рецепт, который требует простой подготовки, времени и хорошего аппетита.

9 РЕЦЕПТОВ ЕДА БОЛЬШЕ BEEFY COMFORT, ЧТОБЫ ПОПРОБОВАТЬ:

  • Есть остатки еды? Сделайте этот горячий сэндвич с ростбифом в стиле Po ’Boy! На самом деле, даже если у вас нет остатков , этот рецепт хорошо дополнен легким рецептом ростбифа в медленном огне, свежим хлебом для выпечки и высокими начинками! Это идеальный, сытный сэндвич перед ужином.
  • Жареная говяжья вырезка приготовить проще, чем вы думаете. Обещать. Просто немного свежемолотого перца, немного кошерной соли и правильный рецепт — все, что вам нужно.Этот рецепт идеально подходит для праздничных обедов и кормления толпы.
  • Easy Beef and Broccoli — классическое китайское блюдо на вынос, которое вы можете приготовить дома! Это говядина быстрого приготовления, покрытая сладким и соленым соусом, подается со свежей брокколи и рисом. Идеальное быстрое решение для ужина в будний день!
  • Easy Homemade Hamburger Helper — еще один любимый семейный ужин по будням, который можно быстро приготовить! С ароматным, приправленным говяжьим фаршем, свежим тертым сыром Чеддер и пастой! Вы можете рассчитывать на то, что и дети, и муж сойдут с ума по этому поводу.
  • Chicken Fried Steak — это прекрасно обжаренные стейки в панировке, покрытые домашним деревенским соусом, и это, по сути, Техас на тарелке.
  • Стейк Солсбери — это как мясной рулет персонального размера, из него можно приготовить идеальный семейный ужин из комфортных блюд.
  • Спагетти и фрикадельки — любимый ужин каждого ребенка, и этот, пожалуй, лучший из них, с домашними фрикадельками, запеченными в духовке, и простым рецептом соуса маринара.
  • Для другого тушеного мяса по рецепту, похожего на это идеальное жаркое в горшочке, попробуйте острые тушеные ребрышки без костей, которые подаются с грибами кремини и соусом из красного вина!
  • Tex-Mex Beef Enchiladas загружены говяжьим фаршем, приправленным тако, сыром и задушены в идеальном соусе энчилада. Больше не нужно выходить за мексиканской едой. Вы можете официально сделать это дома лучше.

Жаркое в горшочке с вилкой

Легкий рецепт жаркого в горшочке с вилкой, приготовленный в духовке.Рецепт включает говяжью лопатку, тушенную в говяжьем бульоне и красном вине, с морковью, луком и зеленью.

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: Fork Tender Pot Roast, Pot Roast

Порций: 8 порций

Калорийность: 599 ккал

Автор: Келли Энтони

Ингредиенты

  • фунт жареного мяса из говяжьей вырезки
  • 4-5 чайных ложки приправы TAK (см. примечания ниже) или используйте вашу любимую приправу для говядины — достаточно, чтобы покрыть жаркое
  • 4 столовые ложки универсальной муки отдельно
  • ¼ c Каноловое масло
  • 1 желтый лук нарезанные на четвертинки и тонко нарезанные
  • 6 очищенных и нарезанных ломтиками моркови
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 стакан сухого и жирного красного вина, такого как Мальбек или Каберне Совиньон
  • 2 стакана несоленого говяжьего бульона
  • 1 чайная ложка кошерного Соль
  • ½ чайной ложки черного перца
  • 2 свежих веточки розмарина
  • 3 свежих веточки тимьяна

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 325 °. Нагрейте рапсовое масло в голландской духовке на среднем или сильном огне.Промокните жаркое бумажным полотенцем и обильно посыпьте приправой TAK, равномерно с каждой стороны и натрите до прилипания. Смажьте жаркое 2 ст. Л. Муки.

  2. Поместите жаркое в голландскую духовку и поджарьте по 4-6 минут с каждой стороны. Когда все жаркое станет золотисто-коричневой корочкой, снимите его с огня и отложите на большой тарелке.

    Добавьте лук и морковь в голландскую духовку и немного обжарьте, чтобы равномерно покрыть маслом. Уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и дайте вариться 5 минут или только до тех пор, пока не станет чуть-чуть мягче.Добавьте чеснок и обжаривайте без крышки еще минуту или около того.

  3. Посыпьте 2 столовые ложки муки и перемешивайте, пока мука не приобретет желтый оттенок, а овощи не будут равномерно покрыты. Медленно добавьте красное вино, затем говяжий бульон, затем говяжий бульон, соль и перец. Доведите до кипения на среднем или сильном огне.

  4. Добавьте жаркое в голландскую духовку вместе с розмарином и тимьяном. Накрыть крышкой, переложить в духовку и выпекать 1 ½ часа.Переверните жаркое, верните в духовку и запекайте еще 1,5 часа. Достаньте из духовки, дайте остыть, подавайте и наслаждайтесь.

Видео с рецептом

Примечания к рецепту

Для быстрого приготовления приправы TAK смешайте 2 чайные ложки кошерной соли, 1 чайную ложку черного перца, 1 чайную ложку порошка чеснока и 1/2 чайной ложки лукового порошка в миске. и смешать, чтобы соединиться!

Пищевая ценность

Жаркое из вилки Tender Pot

Количество на порцию

Калорий 599 калорий, состоящих из жиров 324

% дневной нормы *

Жиры 36 г 55%

9000 г насыщенных жиров %

Холестерин 176 мг 59%

Натрий 719 мг 31%

Калий 1288 мг 37%

Углеводы 11g 4%

Сахар 3 г 3%

Белок 51 г 102%

Витамин A 7745IU 155%

Витамин C 4.5 мг 5%

Кальций 106 мг 11%

Железо 6,8 мг 38%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Как приготовить самый мясной, нежный и хрустящий стейк из курицы

Стейк из курицы никогда не был на моем радаре, пока я не начал встречаться с техасцем. Даже тогда, когда она поэтично рассказывала об этом, ее глаза возвращались к счастливым дням, когда был обед в школьной столовой, все, что я мог ответить, было неловкой смесью любопытства и презрения.Я просто не понимал, как хорошо прожаренный во фритюре кусок дешевого стейка, утопленный в подливе, может когда-либо завоевывать сердца и умы.

Одна поездка в Техас все изменила.

Я помню свой первый жареный стейк из курицы в Country Inn No. 2 в Бренхэме. Оттуда вышла золотая плита, такая большая, что нависала над огромной тарелкой. Я откусил тонко измельченный панированный стейк и внезапно понял: если вы любите жареные блюда и подливы, жареный стейк из курицы — лучший способ их съесть.

С тех пор я совершал множество экскурсий по нему во время моих регулярных визитов в Штат Одинокой звезды. Выше — одна из наиболее образцовых версий, с которыми я столкнулся, из Killen’s Bar барбекю. Несмотря на слишком тонкую подливку, это идеальный кусок жареного с курицей стейка: красивая подрумяненная корочка с нежным и ароматным кусочком говядины, запеленутым внутри. Это было именно то, чем должен быть жареный стейк из курицы, и именно то, что мне еще предстоит найти в моем родном городе Нью-Йорке. В нынешнем виде, если я хочу этого величия дома, я должен взять дело в свои руки.

Подсказки для стейка

Перво-наперво, давайте все договоримся называть жареный цыпленок стейком по его собственному сокращению в будущем, CFS. Когда эта часть решена, пришло время заняться серьезной проблемой: найти правильный стейк.

Дух CFS требует, чтобы он был приготовлен из дешевого стейка. Этот стейк тоже должен быть нежным. Видите проблему? Дешево и тендер — два слова, которые обычно не сочетаются друг с другом при описании кусков говядины. Я начал свои испытания с того, что взял четыре наименее дорогих отруба, которые я смог найти, в том числе нижний округлый, круглый глазок, кончик вырезки и кубический стейк (самый популярный отруб для CFS, обычно сделанный из круглого, который пропущен через тендеризатор. пару раз).

Для каждого нареза я толчил стейк еще тоньше, чем был в оригинале, помещая каждый в полиэтиленовый пакет и скалкой, пока они не стали толщиной от 1/8 до 1/4 дюйма (подойдет мясорубка или небольшая сковорода. слишком).

Я приготовил несколько первых партий и заручился помощью некоторых из моих техасских друзей. Все согласились с явным победителем: кончик филе был самым нежным и имел лучший мясной вкус. Кубический стейк может быть выбором людей для CFS, но он занял далеко второе место после филе филе как по текстуре, так и по вкусу.Между тем, круглое дно и глазок были жесткими и безвкусными, и, если бы не восхитительная корочка, их, вероятно, скормили бы собакам.

Помещение «жареной курицы» в стейк

Странное название CFS происходит от его жидкого теста, который должен очень напоминать лучшую жареную куриную корочку, которую вы когда-либо пробовали. Я знаю жареный цыпленок, так что эта часть показалась мне легкой задачей.

Я начал со своей стандартной тестовой станции: сначала я обварил стейки в простой муке, затем обмакнул в смесь яиц и пахты, и, наконец, покрыл муку, смоченную пахтой и приправленную солью, луковым порошком, чесночным порошком, кайенский перец, паприка и черный перец.

Последнее покрытие из увлажненной муки важно, потому что именно оно в конечном итоге придает обжаренной корке ее грубую текстуру и дополнительную хрусткость.

Затем я положила стейки на решетку, которая помогает закрепить покрытие и не повредить его при жарке.

Чтобы избежать беспорядка во фритюре, я обжарил эти стейки в чугунной сковороде. Но это привело к нескольким проблемам. Во-первых, тесто подрумянилось неравномерно, поскольку участки, не соприкасающиеся со дном сковороды, готовились медленнее.Во-вторых, панировка разбилась о дно сковороды, разрушив трехмерную скалистую текстуру, к которой я стремился. В-третьих, после первой пары стейков кусочки почерневшей корочки, отпавшие от предыдущих партий, начали врастать в последующие. И в-четвертых, моя панировка, которая всегда отлично подходила для жареной курицы, была слишком густой и тяжелой для стейка.

Оказывается, CFS, несмотря на название, работает не так, как жареный цыпленок. Вернуться к доске для рисования.

CFS (сертифицированный стейк)

Чтобы закрепить панировку, я сделал первое покрытие кукурузным крахмалом вместо муки, что помогло создать более тонкий внутренний слой и, следовательно, более тонкую общую корку. Я также добавила разрыхлитель на внешнее покрытие из влажной муки для дополнительной легкости.

Учитывая мое разочарование в жарке на сковороде, я переключился на полноценное жарение во фритюре, используя свою семилитровую голландскую духовку, чтобы вместить большие размеры моих толченых стейков. Это имело огромное значение, производя стейки, которые были равномерно золотистыми, с неповрежденной текстурированной корочкой во всех уголках и трещинах.

Езда на поезде соуса

CFS на самом деле не является CFS, пока вы не нальете сверху густую перечную подливку. Я уже освещал эту территорию ранее, так что сказать особо нечего. После того, как вы закончите жарить стейки, возьмите четверть стакана хорошо приправленного масла для жарки и смешайте его с мукой.

Когда он слегка подрумянится, я вбиваю цельное молоко, сильно приправляю его крупно молотым черным перцем и даю готовиться до загустения, что занимает всего несколько минут.Затем, после последней приправы солью и перцем, можно приступать.

Я сделал свой CFS правильным, с толстой, скалистой коркой, даже поток соуса не смягчит ее. Это одна из версий, которой ваш внутренний техасец может гордиться.

Как приготовить самую сочную свиную корейку

Использование термометра для мяса — самый надежный способ узнать, когда свиная корейка готова, потому что нет никаких заслуживающих доверия визуальных индикаторов готовности, как у курицы или говядины.Немного розоватости не обязательно означает, что он недоварен — на самом деле, на этом этапе он может быть идеальным! Хейзел говорит, что если она будет приготовлена ​​до внутренней температуры 145 градусов по Фаренгейту, ее можно будет есть. И, честно говоря, так сложно сказать, готова ли она в противном случае, я бы не рекомендовал готовить свинину , если только у вас нет термометра для мяса. К счастью, они, как правило, довольно доступны, и если у вас его еще нет, вы можете купить его менее чем за 10 долларов здесь.

Использование рассола или маринада значительно облегчит вашу жизнь.

Если вы не уверены в своих кулинарных навыках, есть один надежный способ гарантировать, что свинина окажется нежной, даже если вы готовите ее слишком долго: замочите ее в рассоле или маринаде. По словам Хейзел, такие препараты всегда приносят самые нежные результаты. Наилучшие результаты она получает, когда рассола свинину в течение двух-шести часов в простом растворе, состоящем из 1 стакана кошерной соли и 2 литров воды, хотя вы также можете добавить травы, перец горошком, сахар, лавровый лист и другие приправы или специи в качестве тебе нравится.Только обязательно смойте рассол перед тем, как приступить к приготовлению, иначе он будет слишком соленым.

Маринад немного отличается от рассола, потому что он основан на таких ингредиентах, как уксус и цитрусовые, которые смягчают мясо и добавляют аромат, но при использовании этих двух методов получается такой же нежный конечный продукт.